文緒婆婆趕緊拿起勺子品嚐了一口,表情震驚起來。
“這……明明用的是以麵粉蛋白質含量更多的麵包粉,口感按理說應該比麵粉要差,但這口感除了原本舒芙蕾的細膩、鬆軟、綿密,更是多了一絲酥脆!……而且芒果乾更是表現出來了比新鮮芒果,還要美味的口感……而且巧克力的味道持久不散回味無窮!你是怎麼做到的?!”
看幡星音舞愣了一下,文緒婆婆才反應過來。
“是……是不是什麼商業機密?”
音舞只是覺得文緒婆婆形容的非常完美達到了她想要的效果,看到文緒婆婆表情有些誇張,才愣了一下。
“沒……不是……這是我臨時想出來的做法了~”
“什麼?!”
“酥脆的秘密是牛油,以及麵包粉本身,至於芒果乾的話,只不過是拿開水泡過一遍而已,不過原本芒果就是我們家自己種的高階水果了,肯定比一般的芒果要好吃的多~,真要說商業機密的話,這個巧克力醬還要多一點~哈哈~”
“牛油讓麵包粉多的蛋白質充分的起到了作用,使外表變得更酥脆,芒果乾則是裡面的綿密細膩,更上一層樓,再配上我秘製的巧克力醬~就是您遲到的結果了~”
文緒婆婆聽完之後才恍然大悟,還是一臉驚訝的看著音舞,又吃了幾口。
輕盈口感,彷彿置身雲端,帶有溫度的甜點在文緒婆婆舌尖蔓延甜蜜,酸甜平衡的搭配,抑或是純粹口感風味,奶香滲透著甜蜜的氣息,鬆軟嫩滑的口感使她沉醉其中,彷彿她又回到了年輕的時候,自己的初戀在雲中嬉戲……
“文緒婆婆?!考核算是透過了吧~”
音舞一句話叫醒了沉醉其中的文緒婆婆,文緒婆婆也感到自己的失態,迅速恢復了過來。
“咳咳……非常好!你考核透過了!鑰匙給你!301號房應該滿足你之前的要求了,說真的就你這個甜品的水平,已經可以去當十傑了,甚至有過於之,這麼多年來,我還是第一次吃到,這麼好吃的甜品!”
“您言重了~不過,現在十傑第四席的位置,我倒是想得到~”
“嗯?!”
文緒婆婆又一次的愣住了,她彷彿看到了城一郎的身影,臉上露出了驕傲的笑容。
“哈哈,儘管去拿吧!極星寮就會再多一個十傑了!”
……
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