“夫君嚐嚐這個，這是用五花肉做成的紅燒肉。”
“這紅燒肉不都是用五花肉做的嗎？”顧長風夾起一塊來，看了看，沒瞧出有什麼不同來。
“夫君管理政務是一把手，這做菜可就是門外漢了。這五花肉雖說都叫五花肉，但肉跟肉卻是不同的。”
“哪裡不同？”
“這五花肉分為上五花、中五花和下五花。這上五花，肥肉較多，瘦肉較少，吃起來口感比較柴。這中五花，是豬身體中最厚實的五花肉，因為厚實，所以口感會稍微硬點兒。下五花是豬的肚腩，也是肥瘦相間剛剛好的五花肉，吃起來口感比較好，適合小炒，也適合製作五花肉。咱們眼前的這盤五花肉，就是下五花，這酒館的掌櫃，還是很厚道的。”
“多謝夫人，咱們這館子雖小，可東西卻是最實在的。這是什麼就是什麼，絕不弄虛作假。”一個廚子打扮的年輕人端著一盤剛剛炒好的青菜走過來：“瞧夫人這穿戴，可不像是那種需要經常下廚的。夫人竟分得清這五花肉，倒叫我這個小掌櫃的有些意外了。”
“是不需要經常下廚，但奈何嘴饞，對吃的稍微挑剔了些。掌櫃這青菜，也是早起剛摘的吧。”
“是剛摘的。夫人您看，外頭那片綠油油的就是咱家酒館的菜園子。這菜，都是我孃親自侍弄的，也是一顆顆親手給摘的，在入鍋之前都去了土腥氣的。夫人嚐嚐，我這手藝可還妥當。”
“不錯，入口沒有青菜的那種澀感，也沒有土腥氣。”顏素問嘗過之後，給酒館掌櫃的一個讚許的笑容。
“夫人覺得好吃就行，咱們這酒館，圖的就是一個客人認可。”年輕掌櫃咧著嘴笑了：“我娘說了，說這吃東西，不光要品味道，還要吃出這食物背後的味道。想要做出食物背後的味道，就不能單純的炒菜做飯，得用心。這菜可以做得不多，但做出來的每一道都得認認真真，仔仔細細的。兩位先吃著，我得去炒菜了。”
掌櫃的才說完，就聽見“哐”地一聲。顏素問停下筷子，隨著掌櫃的視線看去，只見一個五十左右的老頭躲在牆角，極力的遮掩著自己的臉，像是在刻意躲避什麼一樣。
“夫人。”顧長風輕碰了下顏素問的胳膊，示意她朝門口看去。
這門口站著一個年輕姑娘。姑娘踮著腳尖，嘴唇半抿著正往酒館裡瞧，待目光鎖定老頭兒的位置之後，三步並作兩步就走了進來。老頭兒聽見腳步聲，身子一低，差點就要往桌子底下鑽，卻被姑娘一把揪住了衣裳。
老頭兒見動彈不得，只好露出臉來，陪笑著說：“這不是星兒姑娘嗎？今日怎麼有功夫到這小酒館兒來了。”
“當然是來找你的。神醫，你知不知道我找你找了多久，又找了多少地方。”
“星兒姑娘找我嗎？不，不可能的。星兒姑娘怎麼可能找我呢。再說了，我也不是神醫，我就是一個算命先生，且還是算命不太準的那種。”老頭兒抖了下肩膀，迫使姑娘將手鬆開，拿起筷子開始繼續吃菜：“那個……星兒姑娘啊，我這著急吃飯呢。這吃完飯，我還有別的事情要做。”
說完，趁著人姑娘不注意，將手中的筷子一丟，站起來就跑。
“神醫！神醫你可不能走，我阿孃還等著你回去救命呢。”
老頭兒的那雙腿腳的確利索，可姑娘年輕，反應更快，早在老頭兒準備起跑的時候，就抓住了他的後衣襟。
“老頭兒我只會算命，不會救命。星兒姑娘，這大庭廣眾的，咱不這麼拉拉扯扯的行嗎？”
“救人一命勝造七級浮屠，神醫，我求求你，跟我回去。我阿孃她，真的還在等你回去救命呢。”
老頭兒扭動了兩下，見自己實在無法脫身，只好嘆了口氣，轉身看著姑娘道：“不是老頭兒我不肯隨你回去救人，實在是老頭兒我救不了。”
“那神醫上次是怎麼救的？”