“那可不能打白條，玉錦食府的老闆跟陸老闆很熟，你要打白條，人家老闆可得要找陸老闆的麻煩，要個說法了。”李廣才說道。
“我就只是開個玩笑，肯定不會打白條。”符志祥趕緊解釋道，“玉錦食府先前還作為市裡跟陸老闆一起聯合舉辦‘家電下鄉，溫暖入戶’活動的地方，受到市裡的表揚，哪能隨意的打白條？而且陸老闆跟這家飯店的老闆是熟人，就更不能打白條了。”
打白條，就是欠款的人或者單位，開的非正規的收據或者欠條，如用白紙或者便籤等，再要麼就是沒有現錢，寫欠條。
在這會兒，這種行為尤其濃重，不少小飯館或者是小本生意的普通老百姓，個體戶老闆，就是被這種方式將生意給攪黃了。
公家單位的人去吃飯，不用現金當場結清，而是打欠條，而且還是以公家的名義，但這裡面卻有一個很大的漏洞。
公家單位的人去飯店吃飯，到底這頓飯是因為公事，還是藉著公家這層背景，名義上是應酬飯，是公事，實際上卻是私人打牙祭？
最後，飯館的老闆去結賬的時候，財務稍微一對賬，面對一些明明不是因公事而出現的收據，怎麼可能會承認？
就成了糊塗賬。
時間再長一點，原先的相關人員退休或者調到別的崗位去，這筆賬就更難以要回來了。
情況再稍微嚴重點，欠債的公家單位垮了，或者重組，換了領導，最後找誰去要賬？
找原先打白條的人，對方肯定不會承認，找公家單位的領導，人家說是上屆領導欠的債，也不承認，最後損失就只能由飯館來承擔。
關鍵的是，面對白條，很多飯館的老闆還不敢不同意，因為你要不同意，就得罪了這家單位，時不時的過來找點麻煩，飯館還想不想開了？
“玉錦食府表面看著光鮮，但實際上欠了不少錢，這家飯館規模和裝修，放在私營單位裡面算是不錯的，但是私營單位沒有相關部門的下屬企業那麼有錢，也得不到財政補貼，得要籌錢，找親朋好友借，或者貸款，打白條肯定是不行的。”陸浩道。
“我就只是開個玩笑，陸老闆不要見怪。”符志祥趕緊又道。
陸浩點了點頭，沒再就這個話題往深了說。
符志祥既然能這麼稀鬆平常的將打白條几個字說出來，即便在玉錦食府不打白條，但在別的地方肯定做過這種事。
不過為人處事，看清，還得看透。
沒有人十全十美，也沒有人身上只有優點沒有缺點，要求太多，眼睛裡揉不得沙子，會自己將自己給逼瘋。
陸浩並不會就打白條這個行為，跟符志祥上課。
要的是透過這場飯局，藉著符志祥給糧食局，甚至給更上面提建議，好從中獲利。
“菜還沒上來，先喝口茶。”符志祥端起桌上的茶壺，給陸浩和李廣才一人倒了一杯茶水，又給自己倒了一杯。