如此,湯中有其他的東西存在,就很容易留下一種主味道,只有其他的食材在完成時放入,才能儲存較多的原味。
可今次,松露轉身變成了主角,料理方法就不能依靠過去的模式。
重新滾熱的湯,溫度已沒那麼高,屬於中低溫的狀態,但這樣仍是足以讓浸泡其中的松露徹底散發精華,擴散味道,打亂人參的香氣。
所以覆蓋一層白霜,將松露裹成如一塊餅,就能避免最初接觸微溫水時,精華意外釋放出去的麻煩。
冷莫稱其為冰裹法,是讓一鍋湯在燉煮其他東西時,讓其不走味的簡易方式。
波波波!
水溫剎那提升,下面的火焰不知為何,也旺得驚人,段明婭相信,這剎那間的變化,至少有五千度的差異,這是意念能力辦不到的。
冷莫見到差不多時,嘴角一揚,雙手閃動。
四面八方的時間都震盪起來,一道道風吹過土豆表面,將茶油吹入土豆內,不隨意外放,而那鍋湯,也已經離開火焰,盛裝好了三大碗。
入碗的霎那,參湯香氛持續縈繞,但如果靠近一聞,就能發現松露表面竟散出截然不同的味道,沒有與參味產生隔閡或融合,令人感到非常舒暢。
而更奇妙的是,飄浮在松露塊中間的土豆,沒逸散出半點香氣,內殮其中,不可思議。
段明婭動作最快,她雙手一端,飛快的道個謝就拿來聞,並說道:“這碗湯,還在變化!”
“昇華,是昇華。”楊採青眼神泛著異彩,她清楚,這碗湯的內蘊能量,已經上升到對霓裳級有幫助了。
“料理的精要,就是昇華,我記住了。”
拿著碗的段明婭已經忍不住,她運使意念護體,大口的喝湯,並咀嚼著土豆,不時咬著那柔嫩的松露塊,心神豁達,靈臺清明。
霎時,她感覺自己明明身在地底迷宮,四處土石的糟糕環境中,卻看見聽見了祥瑞的天光寶氣降臨,和煦的暖風吹過,萬物滋生,大地逢春。
無數的蟲鳴鳥唱,彷佛讓她踏入剛剛甦醒的大自然,感受極為清寧的舒暢。
嗡嗡!
段明婭感覺自己先前被限縮的意念能量,以及耗損不小的意念力量,都在此刻恢復完畢,甚至還增長了些許。
另外,她還徹底感覺到,自己的身軀跟這個世界,排斥感開始減小!
太神奇了!
這就是時間料理嗎?
旁邊的楊採青,見狀也立即喝下去。
才品味沒幾口,周圍的景觀都換了,她感覺機械人的金屬區域,出現了活性,周圍的仙曲奏鳴,令她本來就有些耗損的身軀轉眼恢復,連機械部份,都自動復原。
“融合,生化跟機械的融合,竟能靠料理達成?”楊採青雖徜徉在舒爽的復原中無法自拔,但內心已經瘋狂的喊叫。
繼續吃這樣的料理,也許,她能完全恢復成一個人類!