喝茶閒聊中，兩個大的也回來了，在一群人的期盼下，李長輝親自動手做燒烤。
謝江沒下過廚房，雖然知道李家是夫妻倆經常一起做飯，但畢竟沒有親眼見過。
加上這所謂的燒烤，他從看到第一眼，就一直在好奇，這樣的炊具沒見過，吃法更是第一次聽說。
倒是吃過烤肉，但是跟這種每根竹籤上，只穿一點食材又不一樣。
跟鎮上麻辣燙倒是弄得一樣，鎮上的麻辣燙他也去吃過很多次，別的不說，偶爾胃口不好了，來上一碗，還挺下飯的。
但是麻辣燙是一口大鍋，裡面煮著香料熬出來的湯水，跟這燒烤架子差別可大了。
所謂的燒烤架裡放了木炭，上面還有鐵絲網，謝江就連跟李長輝喝茶聊天的時候，腦子裡也在琢磨這是怎麼個吃法。
有所猜測，想的也八九不離十，但是當看到李長輝掀起燒烤架上的鐵絲網，往木炭上淋了半杯酒，依舊還是十分驚奇，甚至還湊近了些。
尤其是李長輝拿著打火石輕輕一碰，點燃了木炭上的白酒，謝江更是讚歎。
“一直知道李大哥會做飯，但是沒想到李大哥居然這麼熟練。”
李長輝笑笑，沒有解釋太多，做飯其實只能做一些簡單的，但是燒烤嘛，確實還很喜歡，何況也不是經常做。
“你覺得我剛才跟你說的合作模式怎麼樣？夏天喝點小酒，吃著燒烤，還是很愜意的，但是不用定得太高，中等價位就差不多。”
本來還說邊吃邊聊，結果在等李瑜李皓的時候，兩人順勢就聊了會兒。
謝江太好奇，追問之下，李長輝便也就將自己的打算講了一遍。
謝江其實已經心動了，以他對李長輝的瞭解，是個穩重的人，沒把握的事情，肯定不會隨便開口的。
心裡是這樣想的，不過還是說：“這事兒我也不能這麼快下決定，等我晚上回去，跟我爹商量商量？”
“行。”李長輝便沒再多問。
商量是假，想先嚐嘗這燒烤才是真的，看著好看新穎，但這個不重要，味道好吃才是最重要的。
沒明說，李長輝也知道。
前段時間才聽謝江說想要自己創業，而且野心還不小，最好是能做出一番跟他爹的雜貨鋪一樣的成就來。
只是到現在還沒找到別的適合的商機，畢竟各行各業現在都有人在做，想要橫插一腳，可不容易。
如此，真要是有適合的，謝江自然不會拒絕。
李長輝也是如此想的，所以很是自信，半點沒有因為謝江暫時的婉拒而不滿。
隨手拿了一把已經擺放整齊的食材，燃燒的白酒已經點燃了木炭，先是一把葷菜直接平鋪在燒烤架上，又在旁邊的石盤中，倒入一點油。
菜籽油對他們家來說，也不是什麼新鮮玩意了，家裡的油菜種子，還是託謝江從外地找回來的呢。
當然，現在做燒烤用的是熬製好的熟油。
新鮮的菜籽油有一股特別的香味，若是燒菜的時候沒燒熟，這個味道會留下來不說，還會影響食材的口感呢。
最先烤的是五花肉和排骨，剛放上去沒一會兒，五花肉就滋滋發出聲音，肉邊微卷，豬油開始往外冒了。
因為提前醃製好的，甚至連調料都可以暫時省了。