“……最大的一桶是榆粉，這兩小桶才是香面。”分辨完第一桶，穆婉秋又用手指捻了第二桶裡都香面，放在鼻下細聞，“嗯……檀香，茅香，丁香皮，藿香葉、零陵香……”閉著眼睛，穆婉秋一樣一樣地數著，嘴角輕輕地揚了起來，“……果然和我以前聞辯的一樣”
從上個月起，她就開始學習辨認合香了。
近水樓臺，她第一個研究的就是林記的觀音香，透過對香氣不斷地聞辯，她暗猜林記觀音香的主料就是這幾種，只是礙於劉師傅的尖酸和防備，她一直沒法驗證。
現在機會來了，透過對配好的香料一一辨認，竟和她的猜測一絲不差，穆婉秋驚喜的險些跳起來。
她學會辨別合香了
拿起最後一小包香面，穆婉秋的手微微發顫，就差這包了，林記觀音香的秘密全在這包裡面，如果能認出來，她就能製出來。
拿羊毛披風捂著鼻子，穆婉秋深吸了幾口氣，感覺鼻子又靈敏了，她小心翼翼地開啟宣紙包，一股濃烈的香味直撲面門，“……竟是檀香”穆婉秋錯愕地睜大了眼，拿到窗前用手指輕輕地翻弄著小包裡的香面，不可置信地搖著頭，“……不可能的，這包怎麼會是檀香”
林記的觀音香有兩種，一種是帶檀香的，另一種是專供道觀用的不帶檀香的，今天要出的是帶檀香的，這種香以檀香為主料，專門供那些佛家寺廟和平常百姓祭祀用，她剛剛看了，第二個木桶裡，一大半是檀香面。
這一包竟然也是，怎麼會？
制觀音香用的檀香料，不是用酒炮製，而是用了能養心靜氣的茶湯，最吃水，所以劉師傅讓她先和檀香，再和其他香面，這包卻讓她放在最後面，不透過徹底的浸泡，那淡淡的茶香能完全釋放出來嗎？
映著日光，穆婉秋仔細地看著手上的料包。
突然，她發現那褐黃色的香面上隱隱泛著些粉紅色的光。
原來如此
穆婉秋長舒了一口氣。
這是劉師傅特意的，這包裡檀香用量極少，即便其的茶香無法完全釋放，也不會影響成香的整體香韻，卻能把這最關鍵的兩味香料遮掩起來，讓人難分難辨，如在雲裡霧裡……
好狡詐的劉師傅
即便認為自己是一個對香一無所知蠢笨如牛的人，她依然如此防範，冷笑一聲，穆婉秋拿手輕輕沾了些粉紅色的香面送到鼻下，一股辛辣直刺鼻腔，鼻一陣奇癢，“……啊……啊嚏……”控制不住，她猛打了個噴嚏。
頓時，手裡的香面四處飛揚。
“天，完了……完了……”一陣惶恐，穆婉秋忙用手去護，沒提防腳下被木桶拌住，一個踉蹌，手裡的香料直線飛了出去。
一手扶著香案站穩了，穆婉秋的耳朵嗡嗡直響，心突突亂跳。
“……沒了這包料，這鍋香定是做不成了”陽光透過窗欞直射進來，穆婉秋清晰地看到那一顆顆細小的粉末如灰塵般在光線翻滾跳躍，在眼前形成一束亮晶晶的光帶，甚是耀眼，一向鎮靜的她幾欲落淚，早上看劉師傅那神色，她是巴不得自己把這鍋香做砸了。
這會兒可如了她的意
被林嫂攆了倒無所謂，只是，這一鍋香料至少也得二三十兩銀子，她如何賠得起？
良久，穆婉秋才完全鎮靜下來，彎腰撿起飄落在地的宣紙，對著陽光看了半天，“……到底是什麼香竟會有這麼刺激的味道？為什麼成香竟一點也聞不到？”
可惜，草黃色的宣紙片上什麼也沒留下。
穆婉秋又彎下腰，仔細在地上尋找起來，“如果我能找到並分辨出那些深深淺淺的粉紅色顆粒都是些什麼，或許我就能把這包料配出來，救回這一鍋香……”抱著一絲僥倖，她的臉幾乎貼到了地上。
可惜，細細的粉面灑在黑的地上，穆婉秋根本再辯不出是黃得還是粉的。
“阿秋……阿秋……”正滿頭細汗地找著，林嫂的聲音遠遠地傳來，猛抬頭朝門口看去，穆婉秋驚的臉色煞白。
劉師傅和麵做香從來不讓人近前，來到制香室門口，林嫂下意識地停在了那兒，半天沒動靜，才又敲敲門喊了兩聲，好半天才聽穆晚秋應了一聲，“哎……”皺皺眉，林嫂吱呀一聲推開門，不覺怔住，“你……”穆晚秋一頭汗水滿臉香面地站在門口，正要伸出手拉門，“……你這是怎麼了？”林嫂狐疑地走進來，眼睛四處巡視。
“我正篩木粉……”穆婉秋伸手擦了把汗，“就快篩完一遍了……”指著那桶榆粉，“等再篩一遍就和這桶一起先和……”把劉師傅的話原原本本又重複一遍，指著桌角的宣紙包，“……最後再加了這包，和熟和黏後，就可以出香了。”衝林嫂咧嘴一笑，“……對吧？”