“我一直以為自己的刀工還算是不錯的。”曼弗雷德喃喃自語。
其實這就謙虛了,曼弗雷德作為世界名廚聯合會的會長,就是以精美刀工聞名的,有一個法餐“千刀”的美譽,現在曼弗雷德覺得他還是不要在袁州面前說刀工,這是已經被碾壓成粉末了。
“你說的有道理。”高斯和安東尼十分贊同。
“這次邀請這個華夏廚師來參加比賽是不是邀請錯了,我就說我不同意,你還埋怨我,現在看看?”居曼李突然道。
奧古斯特一頭霧水地看著居曼李一時之間沒有跟上這位的思路。
就是亞歷桑德拉他們都覺得不能理解。
“就這樣的廚藝,你居然請來參加比賽,你自己說你覺得對朱利安、波德拉科、絲特勒他們公平嗎?”居曼李反問。
“嗯?!”
奧古斯特他們這些評委腦袋一圈小問號,這說話大喘氣,但不得不說的確有道理。
都說評委禁止參加比賽,現在是專門把評委請到了節目中。
“再有這個刀工,一會你們誰有資格評價?!”居曼李又問。
這一問把奧古斯特弄得啞口無言,他有些呆的看著居曼李,之前這貨不是還瞧不起華夏美食,以及yuan嗎,為什麼畫風改變這麼大?
“yuan主廚在歐洲圈子裡名氣不高,差一個引薦的機會,正好大賽就要開始了才邀請他來的,我認為挺合適。”奧古斯特稍微解釋了一句。
“歐洲圈子名氣不大,是有道理,但參賽主廚們何其無辜?”居曼李斜了一眼奧古斯特。
艾比和亞歷桑德拉、阿德萊德這三個名廚,開始是站在居曼李這邊,在第一場後就對袁州改觀了,東西吃到嘴裡是真好吃。
居曼李還很頑固的嘴硬,然而在今天袁州一上來就放大招,頑固也沒用。
所有人繼續將注意力放到了冒著熱氣和香氣的烤全鵝身上,已經是準備好可以大快朵頤的時候了。
也是因為現在大多數攝像機都懟到了袁州那裡,孤零零的攝像機得關照其他的參賽選手,因此評委們那邊是沒有攝像機的,不然就這內訌的場面也是一個頭條的料。
當然正所謂外行看熱鬧,內行看門道。
評委們再怎麼吃驚也比不上下面的觀眾,本來有些人雖然之前看到了取骨頭的場景,就已經是魔幻現實主義了。
但自從鵝被切開,看到外皮不破,裡面的肉卻被肌理分明的切好以後,幾乎所有人已把袁州的刀工定義為“魔法禁咒”。
“想去華夏遊玩,之前就有這個心思,但害怕出國吃不慣,今天看完yuan主廚,我準備要訂機票了。”
“之前博古斯世界烹飪大賽上都沒有華夏人出現,我還以為是華夏廚師都上不了,現在看似乎是規則問題?”
不管大家的心思怎麼複雜,袁州的菜是做好了,他還給烤全鵝取了一個十分高大上形象貼切的名字就叫做表裡不一。
“外面裡面不一樣,形象生動地表現了整個烤全鵝的狀況,再沒有比這更好的名字了。”袁州覺得自己取名的本事見長。
比起米飯麵湯再次有了質一般的飛躍。
等到傑克將袁州已經分配好的鵝肉一邊讓禮儀小姐端到評委那邊一邊簡單地介紹了一下的時候,現場的氣氛開始回暖高潮了起來。
……