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第七十章 承安,你讓我們喝的是人參湯? (第2/2頁)

好在吃了兩個月的肉和大米飯平補,她們的身體已經好了些,否則還不能一下子滋補。

另外一邊,施秋寧和施秋玲已經把幾個簸箕的草藥拿到了壓水井邊。

這會壓水井已經被凍住了,抽不上水。

但是要解凍也不是沒有法子。

很簡單,加上一壺滾燙的開水就行了。

兩姐妹把早已準備好的一壺開水倒進去,搖了幾下鐵柄,水就汲上來了。

“來水了來水了!”施秋玲見狀高興道:“二姐夫打了這口洋井可真方便,咱就不用跑老遠去大井挑水了,啥時候都能在家裡用水,嘻嘻!”

施秋寧也笑道:“而且這井水可真暖和呢,比缸裡的和大井挑回來的暖和多了,承安哥說過,地下水冬暖夏涼,剛抽下來和地表溫度一對比,體感區別就很明顯。”

施秋玲驚歎:“二姐夫真是啥都懂,二姐,真羨慕你嫁給他。俺以後都不想嫁人了,因為世上再也沒有和二姐夫這麼好的男人!”

施秋寧掩口笑道:“行啊,小丫頭,你要是不嫁的話,哪我讓你二姐夫有空也陪你睡睡覺?”

三姐妹感情好,聊啥都毫無顧忌,施秋寧還逗起老么來了,把施秋玲鬧了個大紅臉。

“二姐,這,這咋行啊!”

“只要你想,你二姐夫同意,那就行。”

“二姐,甭,甭說這個了,咱,咱還是快點洗草藥吧!”

“……”

草藥清洗得差不多,那邊晚飯也做好了。

藥膳可就不能亂燉了,大鍋燴的烹飪方式無法很好發揮藥材效用,純屬糟蹋天材地寶。

許承安主要採取的是蒸煮等烹飪方式,口味也相對清淡,儘可能保留營養價值和激發藥效。

施秋玲看了幾道菜後喜出望外:“二姐夫,這就是藥膳啊,瞧著還挺好吃的樣子,我還以為都是些黑乎乎的藥糊藥漿呢!”

許承安被她逗樂了,沒想到小丫頭是這麼理解藥膳的。

“藥膳只是在普通飯菜基礎上加入藥材以養生,你說的那個就是純中藥了!”

開始吃飯,先喝點野雞湯。

施秋玲剛喝第一口,眼睛就不由得亮了起來:“咦,承安哥煮的雞湯還真好喝!”

和想象中的不一樣,既不苦也不澀,只是有點淡淡的草藥清香。

藥膳是藥材和烹飪結合的養生方式,既然有烹飪的部分,自然也得顧及味道,所以許承安挑選的都是些不會對食材味道帶來太大影響的藥材。

施秋寧頷首贊同:“真的呢,挺好喝的,不過這雞湯裡頭有股奇怪的香味,好像以前聞過似的!”

施秋晴沒有說話,細細品味。

施秋寧說的那股奇怪的味道,她也察覺到了。

數秒之後,陡然想起什麼。

對了,野山參!

這是野山參的味道!

她的眼睛睜大了,滿臉震驚:“承安,你讓我們喝的是人參湯?”

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