（有兩個190章，此章故而向前推一個數字）
平江飯店的餐廳是新近裝修的，差不多就是以京城的長城飯店的餐廳為模版，然後縮小化複製出來的，就連瓷磚和衛生間的盥洗池，都買的是同一個牌子。
但在楊銳看來，與其說平江飯店的環境優美，不如說它的廚師優秀。
出身河東本省的特級廚師，用河東的技法，烹飪河東本地產的菜餚，實在是令人稱道的珍饈美食。
不過，海處長顯然更在乎檔次，見楊銳連點了數道肉菜，很不好意思的道：“要不然來些海鮮吧，不用客氣的，咱們還不缺吃飯的錢。”
楊銳呵呵一笑，說：“吃海鮮不如去沿海地區，我挺喜歡河東菜的，嗯，再來一道羊雜割好了，弗蘭奇先生若是不感興趣的話，就單獨放在我這邊。”
“沒關係，我什麼都吃。”弗蘭奇拿起筷子擺弄了兩下，漸漸熟練起來，他陸陸續續在中國呆了一年時間了，還學不會筷子的話，肯定是要餓肚子的。
海處長想起楊銳是河東本地人，於是也不再勸說，一會兒，一道道油膩膩的葷菜上桌，海處長也不好說楊銳點菜的水平差。
人的年紀不同，口味是不同的。
比如小孩子喜歡甜味，老人喜歡苦味，這與人生閱歷沒有絲毫的關係，與人的味蕾隨著年齡的變化發生變化有關。
海處長步入了中年晚期，食譜不僅開始變素，食量也變小了，對油膩的忍耐程度更差。
楊銳正好相反。他今年才是十九歲，正是能吃能喝的年紀，而且每天都有跑步，一週要做好幾次的推舉，這種鍛鍊強度雖然比不上軍隊，能量消耗實際上是超過了，光是要維持現在將近一米九的渾身肌肉，就要大量的蛋白質，別說是精心烹製的肉菜，就是純粹的一盆紅燒肉，他都能面不改色的吃個乾淨。
梁山好漢大口吃肉大口喝酒，多數是因為年輕和強健的肌肉；童貫監軍食不厭精，多數是因為年老體衰。
席間最先落筷的是海處長，然後是胖子弗蘭奇，楊銳掃平半桌菜，才意猶未盡的抱著肚子停了下來，讚道：“做的太好吃了。”
“喜歡不如搬來平江，你又有錢，每天都能來吃。”海處長笑著遞給他一張溼巾。
楊銳擦擦臉，笑道：“來到平江，就不一定有心情吃飯了。”
“怎麼說？”
“來說項的人太多，天天應酬，那不叫吃飯，只能說是陪客，就像海處長這樣，吃的沒滋沒味的。”
海處長一愣，轉瞬哈哈大笑起來，淺淺的喝了一口紅酒，才道：“沒你說的那麼辛苦，陪吃也是吃嘛，這麼好的東西，用我自己的工資，一個月都吃不起，也是陪你們吃飯，才有嘗一嘗的機會，不過，要我說，錢要太多也沒用，生不帶來死不帶去的，對不對？”
楊銳輕笑，說：“從現在的環境來說，太多自然用不完，但中國在發展，環境也在變化，誰又說得清幾年以後的情況，十年後，二十年後，多少錢才是太多，就難講了。”
他分紅多少，國醫外貿是知道的，海處長當日見到本公司的分紅，立刻就聯想到了楊銳的分紅，那份震驚自不必說。
就中國目前的環境下，15萬美元肯定不是最有錢的，但要排名的話，肯定是名列前茅。
至少，這麼多的私人財產是超出海處長的認知的，所以才有錢太多的對話。
而從楊銳的角度來說，15萬美元根本不夠花，他的私人實驗室也就是一個普通大學的普通標準，連國內一流都稱不上，以至於腦袋中的許多論文，現在依舊無法複製，就是再多10倍的錢，在燒錢的科研中，又算得了什麼。
當然，私人實驗室肯定也是超出海處長的認知的，這個時期的中國人，通常都是能花公家的錢先花公家的錢，就算他們知道“私人”的方便，也是不願意置辦的。
海處長還好是出過幾次國門的人，雖然不知道楊銳在追求什麼，也就是笑笑，放下酒杯，順著楊銳的話道：“國家發展是需要所有人努力的……小楊你就做的特別好，我聽弗蘭奇說，你這次關於精製茄尼醇的論文，就寫了三篇，還有好幾篇相關的論文？”
“是，總共8篇吧。”楊銳點點頭。有關精製茄尼醇的文章，主要就是月前寫的六篇論文，總字數兩萬，因為他自己說明可以隨意的合併，《生物化學系統生態》的編輯就將六篇給合併成了三篇，同一期刊登了兩篇，下一期又刊登了一篇。此外，另外五篇論文屬於散裝性質的，更多的是為了製造技術壁壘，而非技術本身。
但是，從學術的角度講，他散裝性質的論文，反而更受歡迎一些，除了《生物化學系統生態》以外，另一家美國化學學會的《acs化學生物學》透過了他的兩篇論文，這是一家影響因子4。5左右的期刊，比《生物化學系統生態》高階不少，多少有些出乎楊銳的意料。
畢竟，他抄襲的論文，原本只是普通的sci收錄論文，影響因子1。0左右，想來，除了時間不同以外，他系統性的實驗和總結分析也起了作用。
看問題的角度不同，一篇論文的著眼點自然不同，學術價值亦會發生巨大的區別。
海處長關心的卻不是學術性，他起了話題，就繼續道：“茄尼醇這個產業，你選的非常正確，咱們國家是菸草大國，雲南等省份，每年製作捲菸剩下來的廢菸葉都很多，因為我們沒有自己的茄尼醇提純技術，日本和西歐的一些國家收購菸葉的時候就很苛刻，有些時候還不願意收購廢菸葉，而要收購好的菸葉，自己加工，賺兩茬錢，在這個過程中，農民就吃了大虧，不僅不能利用廢菸葉提高收入，還會因為外國公司的收購政策，使收入搖擺不定……”
海處長一通悲天憫人的演說以後，更是端起杯子，道：“小楊，我敬你一杯。”
楊銳無奈和他碰了一杯。