其中五千多萬發在訓練中打掉，一千多萬發出售，少量在看管戰俘時消耗，約有六百多萬發出售給了御客，鹹軍新械鎮軍由於沒有投入正面作戰，因而正面戰場的消耗幾乎為零，但尚不知一仗下來會消耗多少彈藥。
看完了火炮射擊結束，已是正午，眾人前往靶場食堂吃小灶。
過去將近十八個月間，百里燕忙的昏天黑地，頭髮白了一把，體重跌了十二斤，唯一讓他慶幸的當年的肝腫瘤經過調理算是痊癒了。
過去兩年雖遭戰事不斷，但鹹國經濟仍在持續發增長，儘管廣信毀了，但自從戰爭開打後，中原半數經濟形成了鹹國為核心的經濟樞紐。
國家實力和戰爭勝利帶來的安全保障，再度吸引大量資金進入鹹國避險，同時軍火生意也催生了戰爭經濟和工業經濟。
百里燕自認為自己不貪，錢不湊手沒關係，用一切我需要的現貨原料抵押，實在什麼都沒有先借後還也可以，反正你的地皮是搬不走的，早晚要還的。
所以社會發展也好，經濟增長也罷，人是最根本的資源。
靶場伙食很一般，根據標準是最低的五類灶，由於不是常駐訓練靶場，當地的食堂的供應標準和質量也就低，不過五類標準擱在諸侯軍中，基本算是中級武官的餐食標準。
鹹軍的一類灶是專供出勤和作戰海軍的標準，二類灶、三類是海軍駐紮標準，三類、四類灶是陸軍駐紮、出勤、訓練標準。
陸軍戰時，一線作戰執行四類灶，但凡有條件可以供應三類灶。
五類灶屬於臨時配給，數字越小，標準越高，鹹軍如今能保證吃飽的同時保證吃好。
但陸軍戰時伙食供應比較麻煩，倉儲再充足，戰場的態勢瞬息萬變，哪一類灶，戰時其實也不一定跟得上，所以罐頭食品的出現極大解決了野戰口糧。
划著碗中的米飯，趙煥一念游上心頭，他說：
“司農大人，可否將米飯煮熟後裝入罐頭之中，即開即食？”
百里燕沒有急著回覆，而是思考了片刻後才說：
“單裝米飯是不行的，不易儲存。而且最好是用糯米加糖的糯米飯和粥。”
趙煥聽著不解，他問：
“這是為何？豬肉、羊肉、牛肉皆可，為何最為普遍之米飯不可？”
“米飯更易變質，而粳米不比糯米耐飢，因此若製造熟粳米罐頭，非常不划算。而高糖可以隔絕細菌，用罐頭密閉後能儲存一定時間。但眼下糯米的畝產極低，成本不會比肉更便宜，故而不宜做罐頭。”
趙煥的想法很簡單，用煮熟的大米做罐頭，如果是和平時期，工業產能巨大，民營企業做一些風味米飯罐頭、速食米飯倒也沒什麼問題，反正只要有市場，有消費，就一定有生產。
但眼下是戰時，工業產能有限的情況下，軍需供應有限考慮的是滿足軍隊的要求，能量指標和基本營養和效率決定了米飯不可能成為罐頭食品。
此外種子培育的重點仍是粳米、小麥、大豆、油菜、棉花五大類，解決基本吃穿問題，糯米不在其列，因為糯米的原始畝產只有粳米的一半甚至跟少，且種子潛力不如粳米。
現在糯米的畝產只比三十年前提高了三成，這三成還是使用人畜糞便積肥帶來的增產，而粳米、小麥普遍增加了一倍還多，這很能說明問題。
眼下罐頭是解決軍需的產品，自然什麼便宜而高效方便做什麼，更何況他百里燕可是天下第一奸商，這種虧本的生意自然是不能做的。
如今萬川、瑞田兩地食品廠罐頭一年的產量在一億一千萬聽左右，品種由649年的十種增加到了十五種，午餐肉的產能佔了三分之一，六年間的儲備量達到了兩億五千六千多萬，基本能滿足供應鹹軍一百萬作戰人員在特殊條件下的緊急野戰口糧。
但兩年，陸續出售諸侯和御客的總量就到達了八千多萬聽，仍然是供不應求。
罐頭食品比起醃肉、鹹肉、臘肉、燻肉最大的優勢仍在於開啟即食，無序升火，方便個人攜帶，減輕短時內的後勤壓力。
百里燕下一步考慮繼續擴大萬川、瑞田的生產線，同時在千嶽山掣馳開建一處罐頭廠，配套風力發電，就地生產牛羊罐頭製品。
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