“哼，還不放棄嗎。”龍哥雙手交叉放在胸前，好整以暇，看看對面的年輕人打算如何炒制自己風格的蛋炒飯。
“咦，陳墨哥為什麼要煮水？”
見陳墨沒有起鍋熱油，沒有拿取原料，而是先煮起了水。
包括倪美麗在內的圍觀人群，都有些莫名其妙。
將水煮開沸騰後，陳墨取出做好的米飯，倒入水中後迅速過濾撈出，幾乎只是瞬間的事情。
接著，陳墨拿出雞蛋，打碎放入碗中攪拌，這一步與平時並沒有什麼不同。
做完上面兩件事情，陳墨就開始起火熱鍋了。
舀一勺油，熱鍋，待油稍微沸騰時，將多餘的油倒出，只保留鍋底一層淺淺的底油。
沒有將米飯與雞蛋混合，陳墨直接將在沸水中過濾一遍的米飯倒入鍋內。
“嘿嘿，這傢伙，根本就不會做蛋炒飯。”龍哥嘲笑起來。
陳墨不為所動，依然專心致志。
就在快速翻炒的同時，陳墨端起了打勻的蛋液，一邊炒，一邊將蛋液慢慢的淋在翻炒的飯粒上。
這種邊炒邊淋的蛋炒飯手法，包括洪師傅在內，都是第一次見到。
蛋液緩慢而勻速的淋在炒飯上，讓飯粒充分的吸收後不斷翻炒。
沒有5分鐘，陳墨的蛋炒飯就出鍋了。
“這是我的晶瑩蛋炒飯，請品嚐！”陳墨將製作好的蛋炒飯盛出。
和剛才的黃金蛋炒飯相比，陳墨的蛋炒飯竟然潔白無瑕，晶瑩剔透，一點雞蛋成熟的黃色都沒有。
“白色的蛋炒飯...”倪帥瞪大了眼睛，有些不知所措。
倪美麗靜靜的看著這盤晶瑩剔透的蛋炒飯，似乎陷入了思考。
奇怪的是，與圍觀的眾人相比，洪師傅的表情似乎更加震驚，甚至有些異樣。
沒等服務人員將這盤蛋炒飯端上來，洪師傅就自己站了起來，快步的來到陳墨的灶前，用勺子舀了一勺。
原本還在熱鬧議論的廣場此刻悄無聲息，所有人都將目光集中在洪師傅的身上。
洪師傅將勺子舉起，迎著陽光觀看，大米的米粒上不僅看上去毫無雞蛋的影子，米粒本身晶瑩剔透，甚至在陽光的照耀下反射出銀光。
“真是完美的藝術品。”
洪師傅的稱讚讓全場立即騷動起來。
對面的龍哥更是面色陡變，雙手放下，不知道該放在哪裡，想必此刻內心已經高懸起來。
將陳墨的晶瑩蛋炒飯放入口中，洪師傅先是面色一動，接著咀嚼了幾口，竟然閉上了眼睛。
片刻後，洪師傅的一對小眼才緩慢的睜開，眼角帶著一絲晶瑩。
“菩提玉齋...沒有想到，時隔這麼久，我竟然還能品嚐到以為已經失傳的蛋炒飯！”
菩提玉齋？！
洪師傅的話讓龍哥和倪美麗大驚失色。
但陳墨卻莫名其妙。
菩提玉齋是個什麼玩意？
我起的名字可是晶瑩蛋炒飯啊。