第五章擺攤
“少爺，這麼弄真的可以嗎 ？”
林忠一張黑臉扭曲著，看著在灶上忙碌了一個時辰的林與，面上的忐忑之色都快溢到鍋裡了。
林與沒好氣的看著他：“怎麼不行？再不弄點活計，家就真揭不開鍋了。”
林忠不敢反駁，只是嘴裡嘟囔著：“還不是因為少爺要租這個大宅子，如今 空著好幾間房呢……”
林與一邊剁著肉餡，一邊笑道：“忠叔，我以後可是要光大林家的，小門小戶的像什麼樣子，如今空曠一些，住得舒坦嘛。”
林忠無奈，這個少爺總是有自己的道理，就好像他手上正在操作的食材一樣，一旦他決心去整治，其他人就沒有阻止的道理。
砰砰砰砰，兩把菜刀左右紛飛，一大塊五花肉在林與的刀下漸漸變作了雪花狀的肉糜，林忠蹲在地上，大大的木盆裡，幾節黑不溜秋的條狀物體已經被洗了三次，已經是黑得發亮。
林忠 苦著臉又去倒了一盆泥水，換了一盆清水過來：“這東西真的能吃嗎？”
能吃！當然能吃，後世兩湖大地說沒吃過米飯的還有人信，說沒吃過這東西的，只怕是外地人冒充的。只是北宋年間的蓮藕，似乎沒有進行過改良，一個個長的歪七豎八的，很有一股子病態美。池塘裡的塘泥也是粘稠得像是糨糊一般，洗著一股子翔發酵的味道，確實不像是能吃的東西，但這玩意還確實就是蓮藕啊。
逼著林忠又洗了兩次，再刨光了蓮藕的皮，終於露出了白嫩的真身。林與不顧林忠滿臉的哀怨，接過藕來，菜刀一排，把藕拍了個稀碎，用刀再細細的切過，連同藕汁一起放進盛滿了肉糜的盆裡，再加上鹽和野蔥末，隨後插進兩個筷子，用力地攪拌了起來。
可惜現在家中的餘錢不多，如果能買條大魚，刮下肉泥來填進去，即使不用攪拌，也能出無上的美味。
林與在這攪拌著肉餡，林忠升起了火，半鍋菜油漸漸地熱了起來。林與見油溫已經起來了，趕緊叫道：“小火小火！”
看著林忠蓋住了火焰，林與這才小心翼翼的將攪拌好的肉餡捏成一個個小糰子放入油鍋中，眼看著一個藕丸子在油鍋中竄起油花，炸得遍體金黃。
一個個金黃色的丸子撈了起來，被林與擺在了簸箕裡濾油，廚房門口響起了林憶脆生生的聲音：“哥哥，餓了……”
林與見她口水都要淌下來，笑得開心：“我看不是餓了，是饞的，早飯才吃了半個時辰呢。”
林憶呆萌地看著自己的哥哥：“這丸子，是要拿出去賣錢嗎？那我不吃了，等著吃晚飯。”
林憶很是懂事，自從父親病故之後，她就不再哭鬧，只是笑容也同樣的少了很多，似乎是明白家裡的環境惡劣，盡力的不想給自己的哥哥還有母親添麻煩。
看著林憶明明一副很想吃卻偏偏剋制自己的小大人模樣，林與的眼眶就有些溼，她才七歲啊！前世七歲的小孩子，怕是大魚大肉都喂出了厭食症的，她現在連個藕丸子都不敢吃。
“拿去，吃不夠的還有。”
林與一口氣盛了五個丸子，拿油紙袋抄著，塞進了林憶的手中：“慢點吃，這玩意頂飽，可別撐著了。”
林憶此時哪還忍得住？低頭啊嗚一口，先把最上面的丸子咬了小半個，五花肉餡自然的香氣配上蓮藕碎清脆的獨特口感，讓小丫頭美得眼睛都眯了起來。
“哥哥，好吃！”
林與寵溺地摸了摸林憶的頭：“以後還有好吃的！”