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第一千零六十九章 專營模式 (第1/2頁)

負責招待的人員他聽到鈴聲馬上過來接單後帶人去座位。

服務人員全程保持恭敬的態度給人的感覺不要太好,本來就是想體驗的馬上就對著選單猶豫了,但就算這樣也沒有打算離開。

選單價格有點貴但還是想試一試,有錢任性。

當見到選單後就立刻讓他驚訝了,因為餐廳的選單展示的方式竟然是一本色彩豐富的圖冊。

每一幅畫都非常的形象生動而且讓人看後就感覺畫冊上的食物如同真的一樣。

一邊是菜品的圖畫另一邊就是菜品的介紹,包括口味都寫的非常相信,而且還寫明瞭主要製作材料主要是照顧有忌口的人可以根據自己的情況進行選擇。

畫冊的前面都是單選的菜品,後面開始就出現了一些套餐,情侶套餐,商務套餐,個人套餐鷹眼應有盡有。

讓客人看完選單畫冊都需要翻閱好久,身邊的侍應生則一直保持禮儀,隨時等候。

從進門到點餐全都讓人感覺很舒服,讓人感覺就是很有格調。

當客人為難的時候侍應生則會提醒推薦一些菜品,大部分體驗的人都是詢問推薦的。

在幽州的酒樓掌櫃店小二推薦這種事情早已經成了習慣,畢竟每家店鋪每天做的好的東西就那麼多,一些老顧客每次都會問一問。

個人套餐,主食,菜品,飲品就是標準的搭配,情侶套餐的話樣式就多了,比如鴛鴦鍋,鴛鴦拼盤等等,很多時候雙人點一份拼盤就足夠了。

形勢就是在一個盆子裡吃飯,都是提供給已婚人事的。

第一天正式營業,餐廳來了很多人大部分都是商人來體驗有的人提前做了打探,於是特意帶了家中的娘子前來就餐。

各種新式菜品讓很多人都出現了一些選擇困難,因為每一張圖畫都是那麼的好看,很多人明知道吃不了也很想點一份就為了長長見識。

餐廳的打包準備的非常到位,打包的飯食全都會用食盒,等客人帶回家使用後則派人送一回來就好。

打包跟快遞配送火鍋的形式差不多,早就習慣配送的人家都會將食盒送還的。

嘗試過餐廳美食的人都會留下難忘的就餐體驗。

很多一個人的見到人家夫妻場都是羨慕不已都打定主意下次來一定會帶女伴過來,不僅可以讓人羨慕還可以享受七折優惠。

“夫君,餐廳的一天營業收入統計出來了,三千貫。”李秀寧給李德報喜,按照這樣的生意來算一個月就能有九萬貫入賬。

比起炸雞個啤酒來說,餐廳的生意更容易些,至少不用廚師緊忙活。

遠遠趕不上炸雞店那麼熱鬧,每天都有人排長隊。

李德還真沒有太指望餐廳賺錢,每餐都要幾貫錢對現在的幽州百姓來說也不是每天都能夠消費的,但如果是約會的話偶爾吃上一頓完全可以支付。

這就是城市的發展讓百姓們手上有了些積蓄,生活條件好了對物質和精神上的需求就會增加。

像他開的新式餐廳生意不就是很好嗎。

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