其中一頭豬的豬肉現場賣給肉販子。
另一頭豬的部分豬肉分成兩三斤左右的塊狀，送給幾個關係要好的街坊鄰居。
李小菊和李小花開始處理豬皮，開水燙過之後去了毛，又開始清理豬大腸。
柴火燒得旺，沸水一鍋接一鍋。
沸水倒進桶裡，熱氣升騰，整個趙家小院白色霧氣瀰漫。
去了毛的豬皮閃著肉白色的光，處理過的豬大腸被切成了段，開水燙過的豬肝由黑紅色變成棕黑色。
殺完兩隻豬，處理完豬下水，用了整整一上午。
快到中午的時間，趙永發讓堂弟和弟媳婦中午在家裡一起吃飯，而且挑了十幾斤好肉讓堂弟吃完飯帶回去。
剛殺完豬，中午就吃各種豬雜做成的菜，又燜了一大鍋米飯。
豬肝拌黃瓜，溜肥腸，紅燒排骨，還有一大盆豬肉燉粉條。
割年肉後的第1頓飯，4個人吃的津津有味。
飯桌上，4個人說著家長裡短。
堂弟趙永才：“哥嫂子，小壯快放寒假了吧？”
小壯是趙永發的兒子，今年19歲，在隔壁省上大學，今年正讀大二。
趙永發喝了一口酒，又吃了一塊溜肥腸，開心地說：“是啊，昨天他還給我打電話說再過十幾天等考完試就能回家。”
弟媳婦兒李小花有些不舒服，頭暈腦脹的，早晨來的時候感覺很精神，上午燒水弄豬皮，剛弄完的時候就感覺有些頭暈，現在吃了兩口飯，頭疼的似乎又厲害了，但聽到兩人的對話還是附合說：“小壯成績好，考了個名牌大學，將來一定很有出息。”
趙永發很高興，“小壯從小就聽話，我沒操過什麼心。”
堂弟趙永才：“還是大嫂教育的好。”
桌上幾個人的目光都投向李小菊。
此時的她面色有些發青，額頭冒汗，拿筷子的手微微顫抖著。
李小菊突然頭痛欲裂，這症狀來的又快又猛，讓她不知所措。
“老婆，你咋啦？”
趙永發就坐在李小菊旁邊，見自家老婆突然不舒服，心裡開始發慌。
“頭疼，疼的厲害，突然就這樣……”
李小菊艱難說著話，手哆嗦的厲害，手中的筷子滑落，緊接著她開始全身發抖，椅子上已經坐不住，滑倒至餐桌下，整個人開始抽搐、口吐白沫。
“老婆？！”
“大嫂？”
同桌的其他三個人都忙蹲下，試圖將倒在地上抽搐的李小菊扶起來。
弟媳婦李小花想上前幫忙，可是她現在頭暈腦脹，蹲下去卻起不了身。
“媳婦，你又咋了？”
趙永才發現自家老婆面色發青，蹲在地上有氣無力，要暈倒的樣子。
“我感覺也不舒服，頭疼的厲害，我不會是跟大嫂一樣吧，快……送我們去醫院……”
趙永發決定立刻開車去附近的縣醫院。