也就是這間百年老店代代傳承的豪門媳婦。到各房間行歡迎禮，她每天必須的工作。
晚餐時間，為融入舊時旅店的餐食習慣，眾人選擇在房間用餐。聽說這裡的晚餐頗負盛名，獲得米其林餐廳一星。
女侍逐道菜從廚房端至房間的餐桌前，十分用心。
足足兩個多小時，雖然味道一般，但服務的確恭敬，加分不少。
美中不足是看見浴室，小的可憐很失望，畢竟是百年老店，受制建築古老程度，只能到公共浴室，限兩人。
負責澡堂的老伯每天細心把澡堂清理好，洗浴用品備齊。惠美驚喜發現竟然還有柊家特別提供的保養品，這個品牌也有200年的歷史。
換上日式浴衣，質地非常柔軟。回到和室，床鋪竟然已經被整理乾淨，柔軟床墊和被褥，在昏黃頂燈光照下，催人入眠。
關了燈，惠美蜷縮在莊臣懷裡，溫暖舒適的床褥中，聞著榻榻米的草蓆香味，很快睡去……
在窗外清脆鳥鳴中醒來，洗漱乾淨，女侍從走廊穿梭在廚房與各間客房送餐，拖鞋拍打地板急促的啪啪聲，打響百年服務的細膩戰爭。
莊臣站在窗邊，看著寧靜傳統的街景，飽含歷史韻味的一間旅店，即使傳承200年，服務心思完全沒有過時，每個細節都精緻至極。
承載著歲月滄桑美感反倒給人一種踏實的感覺，體貼入微的服務，這次入住體驗已經重新整理三觀！
換上嶄新襪子，在女將鞠躬中出門，前往妙山寺，看枯山水庭院，品抹茶道。京都庭園都在寺廟內，每個都會收取幾百到幾千的門票，對遊客開放。
漫步街頭，到處是古老建築，行人不多，保持著悠閒的生活節奏。來到花園町，過馬路，爬上一條斜斜坡道，走五百多米，面前就是妙心寺。
進廟門，往左行，穿過一排低矮圍牆，見到一顆巨大櫻花樹。如同從天而降的粉色瀑布，美輪美奐。
垂櫻正好隔開兩個枯山水庭院，分為陰陽，砂石顏色較深的為陰之庭，較淺的為陽之庭。
聽說建造者不是僧侶，而是畫家狩野元信，當年他在妙心寺修行，從不描繪風景，而是畫出自己心目中風景，這個庭院便是他的夢想照進現實。
庭院高低錯落，溪流從高處流下來，池中有錦鯉自在悠遊，最大的竟然差不多一米長，莊臣羨慕嫉妒恨。
遠處地勢較高的地方有小亭，坐下從上往下觀賞整個庭院。高處是高大樹木，低處是修剪精美矮樹。
春天有椿、紫藤、棣棠、垂櫻、鳶尾，夏天有繡球花、裟欏雙樹、睡蓮、桔梗，秋天有紅楓，冬天有山茶花和梅花，美不勝收……
來到一處庭院，雪白晶瑩砂礫遍地，間隔著不同紋理線條從建築邊四散出去，隨著步伐挪動，這些放射狀直線，又慢慢地變成平行式的溫柔海浪。
綿延不斷的銀沙灘有個錐形體，叫做向月臺，據說在滿月之夜的月光可以把銀閣寺和銀沙灘連城一片白茫茫。
往後山走，一排彎彎曲曲小徑，綠樹環繞，青苔茂盛，涓涓細流，斑駁陽光透過高大樹木，曲徑通幽處，如同世外桃源。