魏君明生怕老爺子再說什麼過分的話,趕緊走進去。
“師父,我和徐拙來看你了。”
老爺子正在教訓幾個做不好手擀麵的徒弟,聞言扭過臉。
看到徐拙的那一刻,老爺子臉上居然罕見的出現了一絲尷尬。
不過隨即又恢復了威嚴。
“小拙,最近有沒有練習手擀麵?”
徐老闆點點頭:“一直在練呢。”
原本他以為這事兒就過去了,畢竟剛剛拿自己當反面教材,還被自己撞了個正著。
結果出乎徐拙預料的是,老爺子居然讓徐拙現場做手擀麵。
“既然如此,你去洗洗手,來擀一下試試,讓他們幾個都看看。”
徐拙愣了一下,完全不懂他這是什麼操作。
要是打算讓自己樹立個典型,是不是好歹先通個氣?
難道就不擔心自己翻車?
這謎一樣的操作,連魏君明都沒看明白。
這是準備拿親孫子當反面教材嗎?
他本想幫徐拙說兩句話呢,但是看到老爺子那威嚴的表情,便忍住了。
徒弟啊,你自求多福吧。
畢竟我在你爺爺面前,也只是個徒弟。
老爺子一直都這樣,對自己嚴肅,對別人也嚴肅。
跟隨和懶散的徐拙完全背道而馳。
徐老闆在心裡抱怨兩句,就乖乖洗手去了。
有技能在手,他一點兒都不慌。
徐拙洗了手,紮上圍裙走到案板前,卻沒有直接去擀麵。
而是很裝逼的把面板上那已經快擀成型的面片給揉在一起。
“這面揉得不到位,擀出來就不好吃。擀麵之前,一定要把面揉透、揉勻。”
一邊忙活,他一邊開始講解。
沒辦法,裝逼裝全套嘛。
老爺子依然是那副嚴肅的表情,也不知道在想什麼。
既沒有贊成徐拙的話,也沒有出言制止。
而其他幾個年輕的學徒,則是認真的看著徐拙的操作。
把麵糰揉好後,稍微醒幾分鐘,徐拙就開始擀了。
其實醒面最好在二十分鐘以上。