當然了第一口還是秦嵐試吃的，這樣可以選出等一下做飯的廚師。
煮蛋、炒蛋這種還是很簡單的，基本上面口味都不錯。
就番茄炒蛋有些難度，火候味道都很講究，幫廚裡面還是很少有人做出秦嵐滿意的味道，初級廚師裡面倒是有三個不錯，秦嵐就定了這三個專門做番茄炒蛋。
清蒸螃蟹更是很簡單，只要把螃蟹清洗乾淨，放在蒸籠裡面清蒸就可以了，主要蟹味汁她已經提供了，所以這個就交給幫廚們準備了。
剩下的松鼠桂魚、蟹黃拌麵、咖哩蓋飯，秦嵐是要交給閆雪峰和彭立群的，誰叫他們兩人是第一批跟著她學習的人，她教會他們之後，後面他們想要交給誰，那就是他們的事情了。
只要把餐廳運營正常就可以。
對於秦嵐這樣的決定，其他人都沒有意見。
整個後廚有條不絮的學習著，很快鄧敏再次走了進來。
剛走進來，鄧敏就聞到了更濃郁的香味，在大廳的時候，他們就已經聞到了從來沒聞過的香味，現在在廚房裡面很明顯，不由的深吸了一口氣。
自然食物竟然可以這麼香，以前她不是沒有聞過自然食物的香味，可是都沒有現在那麼香。
“大小姐，選單已經完成了，你看看。”鄧敏遞出新送過來的選單。
選單的花色還是以前一樣的設計，純歐式風格，就是把上面的菜名和價格替換了。
秦嵐點頭，“嗯，沒有問題，直接開門吧！”
“好的。”
清瀾餐廳身為三星餐廳，平時的客流還是不錯的，有錢有勢的人家不是在家裡請了廚師，那就是來餐廳吃飯。
特別是已經預約過包廂的人，隨著時間就趕了過來。
還好秦嵐並沒有說現在就整頓餐廳，鄧敏也就沒有通知客人改時間，現在正好可以讓客人們吃到新的菜式。
江心是一個千金小姐，他們家開著一家服裝廠，所以家境還是不錯的，今天是她爺爺的生日，所以就定了清瀾餐廳給爺爺過生日。
一家人在預約的時間來到了清瀾餐廳。
“歡迎光臨！請問有預約嗎？”迎賓微笑的打招呼。
江心點頭，“預約了003包廂！”
“好的，各位請這邊走。”
迎賓迎著江心一家上了三樓003包廂，交由這間包廂的服務員服務，自己就下去了。
“客人，這是我們的新選單，今日餐廳菜式都有所改變，你們看看喜歡吃那些？”服務員先給主位的老爺子遞了一本選單。
之後又給了其他人兩本選單。
江心聽到服務員的話，好心的拿過選單，清瀾餐廳她可是來的很勤快的，沒想到換新菜了。
 本章完