等到閆雪峰和彭立群忙著去煮咖哩之後，秦嵐看了一眼留下來的初級廚師和幫廚。
這家餐廳裡面初級廚師有著十名，幫廚二十人，除了包廂裡面的菜式有中級廚師烹飪之外，餐廳大廳裡面的菜都是初級廚師動手的。
“這裡有一份保密合同，你們拿去看一看，如果覺得沒有問題的，那就留下來，如果覺得不行的，我就讓財務部給你們結算工資。”秦嵐一邊說著一邊又從盒子裡面拿出一疊合同，這些合同都是昨天晚上她整理出來的。
雖然她的菜式誰都可以學，不過有一些還是要保密的，如果連這個都做不到，她是絕對不會教授的。
所有人接過合同看了起來，裡面的條件還算不錯，可以跟著秦嵐學習任何的廚藝，不過如果違反了保密協議，要處罰二千萬星幣，這個數字對現在的初級廚師和幫廚是很嚴厲的。
初級廚師每個月的工資也就是五千星幣，加上一些獎勵大概也就七八千星幣左右。
幫廚的工資更是低了，只有三千星幣。
幫廚們是無所謂的，簽了這個合同還能學習他們平時學不到的廚藝，還能漲工資，就是這個合同時間有些久，那就是十年，跟著秦嵐學習之後要給清瀾餐廳打工十年才可以離開或者是繼續跟清瀾餐廳簽約。
不過這些都不是問題。
初級廚師看到這份合同就不同了，他們本來就已經是初級廚師，要是被十年繫結人生，他們是不願意的。
其中三個跟申行和賈天關係不錯的初級廚師，看到這份合同之後，就直接退出了。
他們離開清瀾餐廳還可以去其他的餐廳幹活或者是自己開一家餐廳也沒有問題，何必被這份合同繫結。
秦嵐很爽快的就讓他們去財務室結賬了，這個時候正好鄧敏走了進來。
“大小姐，剛剛你寫了選單，不過價格方面需要怎麼定？”
拿過剛剛寫的單子，秦嵐在上面定下了價格，簡單的這幾樣，一份五百個星幣，松鼠桂魚二千八星幣，蟹黃拌麵三千八星幣，清蒸螃蟹一千八星幣，咖哩蓋飯999星幣。
送走鄧敏，秦嵐說道：“你們考慮的如何？”
“我們籤！”
剩下的廚師和幫廚都沒有離開，同意籤合同。
秦嵐看著大家簽好合同，繼續說道：“很好，今天選單已經定下來，我現在教你們最簡單的菜式，初級廚師和幫廚都可以學習，在我這裡沒有等級之分，你們都是一個起跑線，如果誰的能力強，在我這邊就可以提前學到更多的菜式。”
幫廚們聽到這句話，眼睛都亮了，他們現在除了幫助廚師配菜，基本是沒有上手的機會的。
當著所有的人的面，秦嵐起鍋熱油，把荷包蛋、炒蛋、番茄炒蛋、煮蛋都做了一遍。
“你們自己記住，我只演示一遍，還有調味品的運用。”
所有人都調出了光腦，直接把秦嵐的動作錄了下來，這樣記不住可以多看兩遍就可以了。
就在秦嵐教授廚藝的時候，閆雪峰和彭立群那邊咖哩的香味已經傳了出來。
太香了，好香。
咖哩的香味非常的霸道，直接勾的所有人口水都氾濫了。
雖然饞，但還是認真的跟著秦嵐學習。
做了一遍之後，秦嵐就讓他們一個個上來試，自己做的自己吃，好吃不好吃自己明白。