老話說：良田千頃，不過一日三餐。
不過，這三頓飯該怎麼吃，吃的是什麼，那可大有學問。
當年慈禧老佛爺一頓飯兩百個菜，每一道不過淺嘗輒止；衣衫襤褸的叫花子守在朱門前頭，等著大戶人家賞賜一口吃剩的殘湯剩飯，卻也吃得津津有味。
中國的飲食文化，從先秦時期發展至今，誕生了“川、魯、粵、蘇、閩、浙、湘、徽”八大菜系；隨著時代發展，又創造出了“煎、炒、悶、燉、炸、煮”等多種烹飪手法；在食材的選擇上，更是層出不窮：飛禽走獸、山珍海產……似乎凡肉眼所見之活物，均可入菜。
儘管如此，日漸挑剔的食客，早已不再滿足於傳統菜式所帶來的口腹之慾。
面對競爭空前激烈的餐飲市場，玲琅滿目的各色美食，食客們瞪大眼睛，俯視眈眈，他們想要的是創新、獵奇。
於是，為了迎合這些“饕餮”們，各派廚子們明爭暗鬥，絞盡腦汁。
美味入口，必定是身心愉悅的。
彷彿這世上一切的不如意，在美食的催化下，都能被中和得不值一提。人生在世，吃喝二字，千金散盡還復來。
不過，世間萬物都講究個相生相剋，凡事都有度，一旦過了量，有可能會樂極生悲。畢竟，有些東西，吃下去容易，吐出來可就難了。
所以食客們，你的一日三餐，吃下去的到底是什麼？什麼能吃，什麼不能吃，食物之間的禁忌，你真的清楚嗎？
接下來，開始我們的故事吧……
……
……
我叫唐小飯，高中畢業以學渣的成績榮升了個野雞大學。
在校期間，我繼續不學無術。談了好幾場不倫不類的戀愛，可憐的我雖然性別為女，居然也被髮了“好人卡”。
痛定思痛，我決定以後的人生只“向錢看”。
就這麼混到了大學畢業，我躊躇滿志地進入了社會。我要掙錢，有了錢，那麼一切都好辦了，到那個時候，我會男寵在側，左擁右抱，名利雙收……
可現實果然很骨幹，我的第一份工作，是個電話保險推銷員。白拿了三個月的底薪後，老闆開了我。
第二份工作，是個房產中介，初入這行的時候，帶我的那位小哥哥說，只要跟著他好好幹，月入十萬不是夢。
我信了他的鬼。
又幹了三個月，我把那小哥哥跟店長老婆有染的事兒捅得全公司都知道後，就拍屁股走人了。
接下來的日子裡，我又幹了一段時間小貸公司業務員、皮包公司文員，甚至還當過幾天超市收銀員……
現實，果然給了我重重的一擊。
就在這時，我接到了一個電話。我爸也不知道從哪兒得知了我現在的窘狀，把我噼啦啪啦一頓臭罵後，讓我立刻買張火車票回老家：
“我這麵店每天忙得不可開交，招個工人得開三千往上的工資，你回來我就省了這個錢，你也不用餓死在外面了！”
掛了電話，我就訂了一張火車票。
槐花街上的這家“老唐雞雜麵”從晚上八點一直營業到凌晨兩點，是我爸唐四海十幾年前開的。