也不枉她將家中的雞殺了。
菜方上的特色菜太多,辣子雞、咕嚕肉、特色烤鴨。梅菜扣肉、酸菜魚、糖醋排骨、羊肉湯、冬瓜丸子湯等等。
劉氏暫時做出一份辣子雞。
之後看了眼冬瓜丸子湯。
這個很好做,家中有現成的肉丸子,將冬瓜切成小塊,放入鍋中燒開的水中。
煮的時間差不多了,再將切成對半的肉丸子放入鍋中。
知道那肉丸子一塊一塊的漂浮起來,再放入鹽攪拌就可以出鍋了。
劉氏在家中做了近二十多年的飯菜,可是她如今才知道,這湯這樣煮出來竟然如此香濃。
看起來,色香味俱全,聞起來就想要喝一口。
家中並沒有其他的食材可做,劉氏又吵了兩道青菜,這才將飯菜都端上來。
今個是好日子,她甚至還拿出來不少的白麵蒸出幾個大白麵饅頭。
王二苟與王慶傑父子倆,在看到劉氏端出來的飯菜,雙眼都直了。
兩人的鼻子更是一動一動的,嗅著虛空中的濃郁香味。
看著那一盤一盤飯菜擺上桌,兩人快速坐在飯桌前。
宓攸寧看到這一幕,抿嘴笑了。
再看劉氏端上來的辣子雞以及冬瓜丸子湯,眼中露出滿意。
她就說這劉氏做飯的手藝不錯的。
“這是什麼?真好喝!”
王慶傑將劉氏端到他面前的湯喝了一大口。
裡面的冬瓜,還有丸子每逢過節的時候,家中都會吃丸子肉,但大多都是蒸著吃。
因為這樣肉的味道保持著原汁原味。