437、酸酸甜甜我的愛 (第1/2頁)

“家人們早上好!踩著這周的尾巴,進行我們這周的第二次直播!”

【今天要賣什麼?每次看富貴的直播都忍不住買東西哈哈哈哈。】

【上次說今天好像是不帶貨的.】

【終於等到你,還以為這周要遲到了】

【要做什麼東西啊?夏天不是就要吃點冰冰涼涼的嗎?】

左瓊瓊將今天的主角拿出來,說道:“今天我們要做的就是杏子!”

一邊給杏子去皮,一邊講解今天的直播的內容。

“這是我在山上摘來的杏子,今天直播做個杏脯。”

這杏脯的做法和上一期芒果乾的做法是差不多的,為了讓這一期的直播時間夠用,左瓊瓊自然是還準備了其他的東西。

【我喜歡酸酸甜甜的杏脯,追劇的時候嘴裡不能沒有東西。】

【我什麼都愛吃,能不能給我吃一點.】

【剩下邊角料塞我嘴裡,我不挑的。】

“首先,把杏子清洗乾淨,這些都是洗乾淨晾乾水分的。”

“用這種小的水果刀,沿著中間這條縫劃上一圈,左右一擰,將杏核取出來。”

之前覺得這個過程和切牛油果還是挺像的,但的牛油果更好操作一些,杏子則是比較小。

“你們小的時候有沒有把吃杏留下來的果核砸開吃過?脆生生,偶爾還能吃到苦的.”

杏仁有很高的藥用價值,但小時候誰是為了什麼藥用價值吃這個?

還不都是為了解饞?

【我吃過!我們都是拿石頭直接砸開!】

【甜杏仁真的好好吃!小時候我外婆會特意留給我!】

【苦杏仁吃多了會中毒的,小夥伴們小心一點。】

左瓊瓊很快就將一小盆的杏子去核,“然後,我們按照的一層杏子一層糖的順序碼進盆子裡面,醃製幾分鐘之後翻拌均勻。

這個辦法需要醃製一晚上,現在的天氣已經熱起來了,家人們最好放進冰箱裡面,第二天接下來的製作。”

【啊?那豈不是今天又看不到了?】

【上次的芒果乾好像就是這樣做的。】

【不用明天,我今天晚上都能吃完。】

看到這條評論,左瓊瓊連忙說道:“俗話說:‘桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人’,就是說的吃桃能滋養人,杏吃多了對身體有害,李子吃多了很有可能會喪命。

現在的杏正是上市的時候,雖然好吃,但也不能吃太多。”

直播的時候不能宣揚這些沒有科學依據的東西,防止自己賬號觸犯平臺規則,左瓊瓊快速將這一趴掀過去。

“我昨天晚上的時候做了一些杏子,拿出來給家人們看一下。”

左瓊瓊掏出來一個比剛才更大的不鏽鋼盆,裡面的是滿滿的杏子,還非常重。

揭開保鮮膜,裡面糖漬的杏子邊緣有些透明,泡在糖水裡面,單單看著都很有食慾了。

“現在的杏子要是放進玻璃罐裡面,加上糖水,再加上清水,放鍋裡面一蒸,那就是杏肉罐頭了。”

【這是你做的嗎?不會做當什麼美食博主,我昨天放進冰箱裡面的,我說怎麼就不見了】

【誰說是你做的?明明就是我做的!】

【都別爭了,給我,我去送給警察叔叔!】

這評論真是把左瓊瓊逗笑了,她將這些杏肉大部分倒進鍋裡面,“大火煮開就行了,記得翻拌一下,不然糖分比較高,容易糊鍋。”

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