374、日子當真是清苦 (第1/2頁)

推薦閱讀: 飲食男女

下午的時候,幾人就要回京市。

就在家裡住了一天,就要回去了,左瓊瓊還真是有點捨不得。

主要來說是捨不得田裡那些生出來的野菜,春天大好的季節,要是能在村子裡面養老有多好。

陸清澤看她一步三回頭的樣子,“.你想要留下的話, 我就先帶他們兩個回去?”

左瓊瓊:“真的嗎?”

陸清澤:“.”

看陸清澤這委屈的樣子,左瓊瓊也不能說要留下的事情了。

不然豈不是顯得陸清澤還不如地裡面的野菜?

回家的第二天,左瓊瓊就給溫淑寧發訊息,讓她今天晚上來吃飯。

這次帶來的野菜還是得趁新鮮的時候吃比較好。

白天的時間,左瓊瓊負責給竹筍的切片,周姨負責焯水,將吃不完的竹筍曬成幹, 回頭包包子吃,又是另一番滋味。

蒲公英涼拌、幹辣椒炒馬齒筧、蒸麵條菜、香椿炒雞蛋,香椿拌豆腐、槐花餡的包子、薺菜糰子.

左瓊瓊把整理出來的選單給裡兩位老人看,梅紅敏看上去十分滿意。

“不錯,小左就是厲害,這要是我,看到都認不出來。這吃多了大魚大肉的,也該換一換口味。”

謝信國則不贊同了,“小左,加上兩盤紅燒肉,一會兒我出去遛彎的時候給你買回來。”

“行!”

左瓊瓊讓王慧靈準備好相機,今天的素材可不能浪費,這些野菜是吃一次少一次的。

還有榆錢窩窩頭的素材,也是需要補錄一下。

村子裡面就是好啊,素材自動往手裡跑。

快到下班時間的時候,左瓊瓊正式開始。

先把冷盤的做出來, 蒲公英需要事先焯水,也有的地區是不焯水直接涼拌的。

但為了安全考慮,左瓊瓊焯水之後, 捏乾淨裡面的水分, 放進盆子裡。

蒜末,小米辣不僅僅是點綴的作用,更能增添風味。

小鍋裡面熱油,將幹辣椒的香辣味都激發出來,潑在焯水之後的蒲公英上,鹽調味翻拌均勻就能吃了。

香椿拌豆腐的做法其實差不多,香椿最好也焯水,如果是小的香椿苗苗,則不需要焯水了。

切碎之後的放進豆腐裡面,調味,加點芝麻油,味道會更好。

馬齒筧這個野菜本身就是有點酸酸的味道的,可以蒸著吃,也可以涼拌,今天左瓊瓊就用清炒的方式。

鍋裡燒油,蒜末蔥段爆香,將洗乾淨的馬齒筧倒進去,炒熟就能吃了。

左瓊瓊還沒嘗過是有什麼蔬菜能和馬齒筧的口感差不多的。

這個菜看上去其貌不揚, 吃上去的味道肯定讓人驚訝。

蒸麵條菜的做法和榆錢飯是差不多的, 左瓊瓊剛放進蒸鍋裡面,就聽到外面傳來了動靜。

周姨說:“可能是季先生他們一家人來了,你快出去看看。”

王慧靈比出一個‘OK’的手勢,示意這段素材可以了。

“那我先出去看看。”

還有素材沒錄製完,左瓊瓊就不摘圍裙了。

可迎面走來的不止是溫淑寧一家三口,還有好幾個自己不認識的人。

季方德推著一個輪椅,上面坐著一位老人。

看到左瓊瓊之後,溫淑寧立馬跟她揮手,“瓊瓊,好久不見。”

最新小說: 重生:人生最佳化面板 重築2005 洛杉磯神探 這神醫能處,娶千金小姐報恩 天天撒幣 腦海裡有世界碎片的神豪 重生之投資時代 我剛編的論文竟然成真了 公開穿越者:文化入侵平行藍星 被女總裁領養的大娛樂家 重返1990 至尊龍王歸來 奶團五歲半,大佬們排隊寵瘋了 我以許顏賀星辰 異事錄 最後一個重生者 重生從漫改編劇開始 我是硬飯王 手辦活過來了怎麼辦 我的異能是個抽卡遊戲