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第三章 所謂鑑茶 (第3/3頁)

安清茗已經無力翻白眼了。

這蠢貨,明明約人的理由是學習鑑茶,見了茶葉卻露出這樣一副懵懂的樣子。

“茶葉,許公子今日不是來學著鑑茶的嗎?”

“啊?”許懷安終於想起來今天之約的藉口是什麼了,他滿腦子都是今天要見到清茗了,開心!興奮!激動……哪裡還記得是用什麼做的藉口,“哦,對對對,鑑茶鑑茶,那我們現在就開始?”

“不然先給許公子上份茶點?”

許懷安:“這麼客氣嗎?”

安清茗:“……”

“哈哈哈……”許懷安乾笑幾聲,“那就開始吧,開始吧。”

安清茗道:“看茶葉我們分為‘溼看’與‘幹看’,好壞則可以從味,形,色,湯,底上面來分辨。許公子先聞聞這幾罐茶葉的味道有什麼不同。”

許懷安鼻尖微動,一罐一罐嗅過去,像極了旺財尋食時候的模樣。

良久,他猶疑道:“沒什麼不同啊,都是茶葉的味道。”

他瞧見安清茗神色不對,又急忙解釋道:“我鼻子不大好,聞著鹹的都是甜的!還有什麼方法來著?換一個換一個!”

安清茗道:“即使如此,換一個法子也無妨。”

她喚來瞳兒重新取了茶壺來,示意許懷安近前,許懷安只見她拿起其中一把紫砂茶壺,手扶茶杯,一邊倒茶一邊道:“陸羽先生曾道,煮茶,其水,用山水上,江水中,井水下。這是家中僕人去山間挑來的泉水,用此泡茶味不易散。”

安清茗將茶杯遞給許懷安:“嚐嚐。”

許懷安小心翼翼地接過,雙目亮晶晶地看著安清茗,安清茗道:“看我做什麼?看茶。”

許懷安“哦”了一聲,端起茶杯一飲而盡。

安清茗:“……”老牛飲水莫過於此,心疼她的好茶葉。

囫圇嚥下去的許懷安十分誇張地讚歎連連:“好茶,好茶!就是不同凡響!”

安清茗懷疑這杯茶過了他的嗓子眼他都沒嚐出什麼味來。

許懷安道:“我就說嘛,雖然我鼻子不靈但是我嘴巴靈啊,一嘗就知道是名品。”

安清茗又捏了另一把茶壺,倒給他喝:“嚐嚐這個。”

許懷安接過茶,回想剛才安清茗的動作。

泡第一杯茶的時候她神情專注,一手輕撫茶杯,十分愛惜的模樣。而泡第二杯茶葉的時候她的動作迅速,更是看都沒看就隨手將杯子遞給了他。

瞬時心下有了主意,茶水入腹後許懷安故作高深得皺起眉頭:“這茶……不怎麼樣,沒有剛才那茶的味道好,一嘗就不是一個檔次。”

說完偷覷安清茗的神色。

安清茗似笑非笑地睨著他,問道:“當真?”

“自然當真。”

“許公子可是自己品出來的?”

“這肯定是。”

安清茗用兩把壺分別給自己倒了一杯茶,笑著各抿了一口:“同樣的茶葉,同樣的泉水,同樣的溫度,同樣的砂壺,許公子覺得這兩杯茶水有何處不同。清茗才疏學淺,還望許公子多指教。”

許懷安:“……”所以這是個套啊。

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