只見四開的門面,正中高掛的牌匾上龍飛鳳舞的寫著“滋味坊”三個大字,左下角還落有印章。
這乃是皇上親筆題的招牌。
圍觀的百姓們議論紛紛的,說的都是這個呢。
公主和郡主合夥的鋪子,皇上親筆題了招牌,便註定這家烤肉鋪子平凡不了。
且早在月前京裡眾人就收到了風聲,知道是嘉成郡主和二公主合夥開烤肉鋪子,那都是早早的就期盼著的了。
很快,到了吉時,鞭炮聲陣陣紅紅火火,滋味坊的大掌櫃在眾目睽睽之下亮相,拉下了招牌上的紅綢,而後拱手衝圍觀群眾們洋洋灑灑的說了一通,滋味坊烤肉鋪子便正式開張了。
一輛又一輛的馬車接踵而至,往滋味坊的大門裡去的客人川流不息。
進了滋味坊,這裡頭的面目也徹底落入了客人們的眼簾。
只見一樓四面皆是一個個被雕花鏤空窗格格出來的小包間,裡頭一張造型獨特的長桌,各配四把圓椅,那長桌正中則是一個圓形的凹槽,上頭嵌著一塊圓形的鐵板。
一個個精緻的小雅間環繞著的正中央則是一個方形的餐檯,餐檯一面猶如米鋪裡的貨櫃,一格一個的鋪著冰塊,冰氣嫋嫋,上頭鎮著各種肉食。
旁邊插著木製的小旗,上頭寫著食物的名字,豬五花、豬裡脊、牛五花、羊肉卷、牛肉卷、雪花牛肉、鹿肉——
餐檯另一面則是擺放著各類蔬菜以及海鮮類,如大蝦、魚等。
而餐檯左側面擺放著解膩生津的水果小食,各種秋冬裡時令的水果,梨子、蘋果、橘子、柚子——
餐檯右側則是飲品區,只見一個個玻璃製成的圓形大罐子,裡頭裝著顏色漂亮的飲品,香橙汁、蜂蜜柚子汁、酸梅汁、青桔烏龍茶、青梅酒——
二樓和三樓同一樓的佈局一樣,只中間的餐檯不同,二樓是圓形的,三樓則是菱形的。
一個個帶著同樣面罩頭巾身穿藍布圍裙的夥計們熱情相迎,給進來的客人們做著嚮導引領。
一樓主要招待男客,二樓主要招待以家庭為單位的客人,三樓則是隻招待女客,便連夥計,也都是女夥計。
這新奇的一切都讓客人們眼花繚亂,驚歎連連,隨後被夥計們引著落了座,然後又聽夥計介紹起怎麼個吃法。
客人們可以自行前往餐檯,挑選想吃的食物,想吃什麼水果小食,想喝什麼飲品,這都是自取,端的是前所未有的新奇體驗。
而每個包間前都有一名夥計全程貼心服務,烤肉怎麼烤,怎麼樣才是熟了,又怎樣蘸了烤料食用——
既是自助烤肉,徐茵茵設定的自然也是按人頭收取費用,根據成本這些,定下了每客五兩銀子,全場通吃。
五兩銀子乍一聽很多,但這可是京城,又是獨一份的吃食,對於有錢人來說,這五兩銀子還真是一點都不多。
事實證明也是如此,客人們壓根都不問價,絡繹不絕的往滋味坊來,一批又一批。
開張當天,一直到黑夜,客人就沒斷過,食臺的食物補了一次又一次。
且還有許許多的客人沒能等到位置呢。
生意火爆得不得了,賬房的算盤撥得啪啪響,當天的收益稟到徐茵茵和二公主這兩位東家跟前,兩人對視一眼,亦是笑眯了眼。
 本章完