而是因為李天劈柴的速度太慢，一個時辰劈的柴，可能沒一會兒就能燒完。劈的柴跟不上消耗的速度，這才是掌櫃的擔心的。
等到李天開始劈柴，他才發現他真的是太小看這個工作了。
要劈的柴，從樵夫手中買回的長度一般都比較長，要想正常用柴燒火，首先要將每一根木頭先從中間鋸兩半，甚至有的太長的需要鋸三段，這樣的長度才剛好。
這其中，細一些的還好，直接用斧頭就能砍斷，或者砍一半，反過來再用腳踩，使勁撬一下，也能給撬斷。
但是那些粗的，這一套根本沒用，必須得用鋸子一點一點地鋸斷。鋸子鋸到木柴中間的時候，非常鈍，得加大力氣，甚至需要從另一側邊再鋸個口，才能把木柴鋸斷。
光是把這些木頭鋸成大小合適的，一段段木柴，就得花費不少的時間。
其次，按照李天設想的，劈柴嘛，無非就是把木頭樁子放好，用斧頭用力劈下，木頭從中斷裂兩半，這樣想來，一捆木頭其實用不了多久就會劈完。每天都能輕鬆做完活，還能歇著或者溜達溜達。
可實際上，並不是這樣。
如果真是這樣，天香酒樓也不會專門設立一個劈柴的夥計了。掌櫃的也不會告訴李天，忙不過來的時候就喊人。
的確是，這剛開始，李天一個人真是幹不了這個活兒。
每塊木頭都有紋理，如果找不準，一斧子下去，可能就僅僅只能劈下來一小塊，另外剩下的一大塊，還是太大，不能塞進灶坑，這樣又得再劈一次。
而再劈的這次，因為之前已經按照紋理把好劈的地方劈下去了，再劈就會有大機率打滑劈歪。
也不能調過來換一個方向劈，因為那樣已經是立都立不穩了。
忙活到最後，即便是劈好了這根柴，也浪費了很多時間和力氣。
要想劈好柴，手準和力度一樣都少不了，這也是為什麼，當老張頭第一眼看到李天結實的身板後，會笑著說好。
眼看著柴房堆積的木柴被廚房燒柴的夥計一把一把的取走，李天也開始著急了。
李天想起掌櫃的說過，如果忙不過來就去喊人幫忙，連忙去求掌櫃的，掌櫃的也是猜到了會這樣，直接就讓侯平過來了。
倆人一個負責鋸一個負責劈。
在倆人的努力下，劈柴的速度快了一些，倒是能跟上消耗的速度了。
“小天，你也是夠倒黴的，老張頭直接走了，也沒教你劈柴的技巧。”侯平也在為李天打抱不平。
“小天啊，你是不知道，老張頭劈柴可有一套了，就像你現在劈的這種木塊，我曾經見過老張頭劈，那真是一斧子一塊啊，也不知道他是怎麼做到的。”眼看著廚房那邊取木柴也不著急了，侯平手頭不由得也慢下來，和李天說說話。
“誰說不是呢，現在我是知道了，這活兒真不好乾，難怪劈柴的和前邊的小二能得到一樣的工錢。”李天也跟著感慨著，現在也只能是自己摸索著劈了～