豬肉價格多少年來一直都保持在七毛二這個價位上,這是國家定的價格,是不允許隨便亂改的。
但是隨著去年和今年的兩次調整工資,豬肉的價錢也多少往上漲了一些,漲到了八毛。
而陳家這邊買七毛五,便宜五分錢呢,大家夥兒知道了,那還不趕緊往回買啊。
這兩年允許社員自家養牲畜之後,農村副業開始逐步發展,生豬出欄量也比以前多了,如今買肉基本上不需要用肉票。
當然,副食品店是公家的,人家那頭一天賣多少都是掙死工資。
所以雖然養豬的多了,也不要肉票不限制購買數量了,可每天殺的豬還是那些,好多人還是買不著肉。
這種情況下,就有不少人在鄉下殺了豬,弄到城裡來賣。
但是這些豬肉沒有保障,誰也不敢說那個豬是怎麼死的,只有副食品店裡買不著了,不得已才去小攤販那裡買一些回家吃。
像萬喜家這樣在店裡賣肉的,還真是不多。
肉案子上頭也掛著燈呢,柔和的燈光照著那肉似乎格外好看。
大家一看,這肉果然新鮮的很,肥肉膘也不小,是挺好的肉,再加上價格便宜,那還說啥,買啊。
於是你要一斤我要二斤,都喊著要買肉呢。
萬喜和陳民生掄著砍刀,滿面笑容的給剁肉,這爺倆手藝還真行,基本上分量跟客人要的不會相差太大。
割肉、過稱、收錢,爺倆這邊也是忙的不亦樂乎。
忙歸忙,可爺倆一點兒也不覺得累,反倒是覺得渾身都是勁頭,多好啊,他們巴不得每天都這麼忙才好。
十點來鍾開業,不到十一點半,就賣出去了大半頭豬,就剩下一些前槽和後鞧了,中間的腰條全都賣空。
那頭熟食第一鍋的就剩下三兩樣,第二鍋熟食又端過來擺上。
不過這會兒大部分人都回家做飯了,來買肉買熟食的沒那麼多,店裡多少清閒了一些。
正好這時候上小學的永韜放學回來了,曉雅和周氏趕緊去做飯。再忙也不能不吃飯啊,那還能餓著肚子幹活不成麼?
飯菜做好了,也沒敢都離人回去吃飯,都是換著班兒的吃一口,因為隨時還有人進來買東西。
下午來買肉和熟食的依舊不少,卻不如上午了,即便是這樣,兩點左右的時候,肉就全都賣空了,熟食也就剩下不多的幾樣兒。
到了這會兒,大家總算能鬆口氣了,於是趕緊去數錢算賬,這一算可了不得,今天竟然賣了三百多塊錢呢。
光是那一頭豬就賣了一百五六十,熟食這邊買了小兩百,看著這些錢,可是把陳民豐一家子都給樂的夠嗆。
“天,要是天天都這樣兒,一年能掙不少呢。”周氏美的嘴都合不上了。
剛才粗略算一算,今天差不多就能掙上七八十,當然,這是開業第一天,來的人多,往後估計不會這麼多人了。
不過往後價錢也不會這麼便宜,算起來,應該掙的也不算少。
“三哥,三嫂,往後你們就一天殺一頭豬,熟食也基本上照著現在這個量應該差不多。
別做多了,寧可不夠賣也別剩下,往後看情況再說。”