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“嗯，不管每天進店多少客人，不管多忙，咱們該做的必須做到，肉類必須保持新鮮。
每天晚間都把冰箱裡留下來的肉清理了，讓那邊每天都給咱們提供最新鮮的肉。
你們一定得把握住肉的品質，如果肉質不好，堅決不能銷售。”
店裡生意好，更要時刻保持頭腦清醒，絕對不能幹糊弄顧客的事情，不然的話，那就是自己砸自己的招牌。
“只要你們好好幹，咱們店裡掙了錢，你們每個人的獎金都不會少。
放心吧，咱們店裡掙錢了，絕對不會虧待你們。”
巧蓮這話倒不是糊弄人，目前來說，店裡普通服務員每星期工資十塊錢，店長十二塊錢。
因為是開業第一個月，現在還沒滿整月呢，獎金沒核算出來。
不過以目前店裡生意來看，估計獎金也不會少，就這個工資和獎金水平，廠子裡可做不到。
“陳姨您放心吧，咱店裡的規章制度在呢，我們都會背，誰也不敢胡來的。
這個店也是我們的家，我們都覺得在這兒很好，每天都很開心。
我們會好好工作，把店裡的事情當自己的事情來做。”小曹笑道。
小曹他們也都清楚，就他們這些人進廠子也得是從學徒工做起，一個月二十幾塊錢的死工資。
可是在這邊不一樣，一個月基本工資四五十，績效獎金和全勤獎金什麼的加一起，估計差不多能有一百塊。
掙的多，還管吃，早晨九點到這兒來吃早飯，下午三點吃一頓，晚間十點多客人少了，他們吃完飯回家。
在這裡吃的非常好，肉不缺，米飯可勁兒造。
這麼好的工作這麼好的地方，他們才不想去廠子裡掙那二三十塊錢的死工資呢。
聽見小曹他們的話，巧蓮笑著點頭，“好，都好好幹，店裡掙錢了，大家夥兒都有好處。
往後要是咱的店幹大了，再去別處開兩家分店，到時候你們這些元老，可就都了不得呢。”
這倒也不是在畫大餅，嘉和確實有這個意思。
今年先經營這一處，稍微緩一緩之後，他的確想在西城那邊再開一家，也省的好多西城的人騎著車子跑大老遠來吃一頓。
巧蓮也覺得，應該趁著現在這個難得的機會盡快發展起來。
這樣別人就算跟著學，這邊品牌和口碑信譽都樹立起來了，別人想攆也難。
嘉和好像有意要往這方面靠，巧蓮也鬧不懂這小子究竟琢磨什麼。
不過他現在學的那個專業，成名之後肯定掙大錢，但是沒成名之前絕對燒錢，所以再幹點兒別的做支撐，也是可行的。
人可以有理想，但是也要有足夠的實力去支援實現夢想。
巧蓮雖然也能拿出錢來支援兒子，不過嘉和畢竟已經成年，有妻有子了，總不能還一直依靠家裡，自己發展點兒事業，挺不錯的。
巧蓮沒跟小曹聊幾句，又有人進門了，於是小曹趕緊去招呼客人，巧蓮也幫著忙活。
這一中午，果然是滿了座，樓上樓下的房間全都滿了，連樓上走廊，樓下大廳全都滿了。