見禮過後，朱塬示意林久：“先說說？”
林久又是一拱手，說道：“大人，小的隨船出海，見那當場處理後的魚獲下水被棄入海中，實在浪費，就生出了想法。任多下水，若能收集起來，用於飼養家禽，對咱營海司來說，或又是一項……新產業。”
“我其實也關注過這件事，”朱塬等林久說完，搖頭道：“魚獲下水其實也是能吃的，只是麻煩一些，海捕過程中當場處理棄入海中，也是權衡之後的結果，我們只能在現有生產力條件下挑選利益最大化的方案。”
林久道：“大人，小的仔細考慮過其中關節，定是能行。”
“你繼續？”
林久條理清晰道：“此事想要執行，難點不過兩個，下水不易儲存，需及時運到岸上投餵。咱們海捕團隊漁汛期間是不輕易靠岸，但可以調派專人和船隻進行運送。小的特意看過大人吩咐建造的那些輪船，一個時辰可行50裡，那怕200裡外嵊泗外海，四個時辰也足夠到岸，即使炎夏，四個時辰，下水也可儲存。再者，家禽可養在諸如這舟山島上，距離又會縮近，小的建議可多多建造，用於此事。”
朱塬微微點頭。
認真傾聽的劉璉有些迫不及待，追問：“難點之二呢？”
林久見僉事大人搶話，瞄了眼朱塬，見他沒甚麼不悅，才接著道：“難點之二，在於禽苗，事情若要推進，需要數以十萬計的雛禽，”說著轉身示意一直老老實實站在旁邊的匡三：“小的私下探詢之後，找到了匡老，他每匡家村，或可解決此時。”
姿態一直謙卑中透著畏懼的匡三聽林久說道自己，膝蓋一軟又跪了下來，用帶著濃重土腔的官話磕磕巴巴道：“大……大人，小的村子，是焙蛋的，雞，鴨，鵝，俺……俺都能成。”
“老丈先起來吧，”朱塬無奈說了句，等匡三起身，又轉向林久：“還是你來說？”
林久便介紹起來。
匡三來自奉化州，是一族之長，其所在兩三百號人的匡家村，擁有一門絕活，可以人工孵化禽蛋。
大概是一種火焙之法。
簡單來說，使用專門的孵化筐，下方慢火烘烤，透過人工提升溫度，孵化各種禽蛋。
憑藉這項技藝，匡家村每年可以孵化上萬只的各種雛禽。
朱塬等林久介紹完，沒有追問具體細節，而是一針見血地轉向匡三，問道：“成功率是多少？”
匡三表情迷茫。
林久主動接話道：“大人，手藝不同，這成功率也是不同。匡老是行家，可做到七成，若是剛上手的後生，或就只有二三成。”
顯然對這件事很上心的劉璉搖頭：“二三成也太低了些。”
匡三此時也聽明白了，連忙道：“那都是些笨娃子哩，不多，不多，俺們村……五成還是能做到咧。”
對於人工孵化，完全是盲區，朱塬也沒有幾百年後的資料可以對比，只是覺得，以當下的生產力條件，能做到五成的孵化率，應該也不算低。
更何況，既然事情提了起來，後續肯定是可以改進的。
就像林久剛剛描述的那火焙道具，朱塬立刻就聯想到了北方的土炕，應該是比那什麼焙筐更好一些，還有，所謂孵化，最關鍵的一個就是溫度。
朱塬快速琢磨了片刻，也覺得，這件事……似乎也不那麼難以解決。
溫度計唄。
相比當下也算擁有足夠人力物力解決第一個運輸問題，朱塬明白，規模化地孵化禽苗，才是關鍵，如果不能數以十萬計乃至百萬計地進行孵化養殖，只是幾百上千的小規模折騰，也沒有多少意義。
想到這裡，朱塬又發現了一個問題，問林久道：“還有一個，漁汛時或有足夠下水，但，就像當下的澹季，怎麼解決？”
林久沒有多想，直接道：“大人，小的建議只養鴨子，從破殼到長成，只需二三月時間。”
朱塬再次盤算。