那可不僅僅只是削骨剃肉的法子,更是上乘的刀法道理。然後又教孩哥怎麼掌控火候,怎麼燉肉,從行囊裡取出香料,告訴孩哥配比,怎麼才能更好的去腥增香。
把焯過水的馬肉再次下鍋,放入調料,叮囑好妹看好灶火,王重拿起旁邊已經醒好的面,等肉煮的差不多了,就開始給幾人表現了一次正宗的拉麵手藝。
甘肅人叫拉麵,新疆人叫拉條子,叫法不同,但做法卻大同小異,在細微處略有差別。
桉板被摔得砰砰作響,眼瞅著光滑的麵糰在王重的手中變成一根根粗細均勻的麵條,老瘸子和好妹還有孩哥眼睛都捨不得挪開一下。
一把把成型的麵條被丟盡鍋裡,不過幾分鐘的功夫,被再度撈出,配上王重快刀切好的薄片馬肉,澆上一勺燉肉的肉湯,一勺提前做好的油潑辣子,四碗紅潤油亮的拉麵就做好了。
濃郁的肉香伴隨著清新的面香,不斷的刺激的三人的口鼻。
“試試味道怎麼樣!”三人急忙拿起快子,大口大口的吃了起來。
“怎麼樣?”
“好吃!”
“太好吃了!”
“我從來沒沒吃過這麼好吃的面!”
“馬肉也好吃!”
“比我爹燉的好吃多了!”好妹到底是女孩子,沒有那麼不顧形象,一邊吃還一邊誇。
“香!”老瘸子和孩哥嘴裡都只冒出這麼一個字,然後就是大口大口的狼吞虎嚥。
看著三人狼吞虎嚥的樣子,王重也吃了起來。最後只剩下四個空碗,連一點湯都沒剩下。
“真好吃!”孩哥揉著滾圓的肚皮,臉上掛著滿足的笑容。就是老瘸子,臉上也同樣滿是喜色,很是滿足。
“王重哥,就這麼幾下,你是怎麼把馬肉燉的這麼香?”好妹好奇的問道。
王重笑著道:“想學?”
“嗯嗯嗯!”好妹立馬點頭如搗蒜。王重道:“孩哥對我有大恩,拉麵燉肉的手藝,我只打算傳給他和他媳婦的,你願意做他媳婦嗎?”好妹被王重說的滿臉通紅,看了看對面正直勾勾盯著自己的孩哥,頓時又氣又惱,重重一哼:“我還不學了呢!”說完就一熘煙的跑去後院了。
王重怎麼說也是經歷過好幾個副本世界的人了,幾百年的生活經歷,一眼就看出了好妹已經動搖了,只是有些害羞,還有些瞧不大上看著傻傻愣愣直腸子的孩哥。
哎!這也是沒辦法的事情,想孩哥這種老實人,向來不受女人喜歡。反倒是那些滿嘴大話,花言巧語,手段強硬又帶著幾分下作的,女人緣好的不得了。
好在瘸子是個心明眼亮的,知道什麼才是最重要的。尤其是親自嘗過王重的手藝之後,瘸子心中的那杆鐵平,又開始傾斜了。
臨近中午,瘸子的小飯館再度開張,瘸子站在櫃檯後頭,孩哥在前頭跑堂,好妹在後廚跟著王重學習燉肉。
晚上,王重繼續跟著孩哥學習他的家傳內功。孩哥傳的認真,王重學的仔細,要訣和方法昨晚就已經學完了,今兒個主要是聽孩哥講練習的經驗和需要特別注意的事項。
而王重的個人資訊面板,也發生了變化。【宿主:王重陽壽:26\/50狀態:強健體:64力:62速:65神:52技能:廚藝、國術、射擊、醫術······功法:無名練氣訣潛能點:0技能點:120系統積分:170記憶光球:x4系統空間x1】從1級到2級需要耗費5個技能點,2級到3級要10個技能點,3級到4級卻要30個技能點,4級到5級則需要100個技能點,而且5級還不是最頂級的,從5級提升到6級,則需要500個技能點。
接下來幾天,王重早晚練習孩哥教的功法,白天就幫著幹活,有王重這個廚藝5級的大高手言傳身教,孩哥的手藝見天的飛漲,尤其是刀工,進步的最快。
用王重的話說,孩哥這孩子對刀有一種天生的敏銳感。而王重的無名功法,也在第三天夜裡,成功入門,從0級到了1級。
無名功法到了一級以後,不運功時,王重的各項數仍舊沒什麼變化,可運功之後,王重的資料卻發生了極大的變化。
【宿主:王重陽壽:26\/51狀態:強健體:64~74力:62~72速:65~75神:56技能:廚藝、國術、射擊、醫術······功法:無名練氣訣潛能點:0技能點:120系統積分:170記憶光球:x4系統空間x1】