710.食品安全 (第2/2頁)

那麼是不是就只有肯德雞有問題呢?

當然不是。

麥當老方面,也有很多非常嚴重的食品安全問題。

簡單舉例,首先是麥樂雞事件。米國麥當老出售的麥樂雞竟含泥膠和石油成分,據當時的報道稱:在米國麥當老出售的麥樂雞,含有泥膠和石油成分的化學物質。一時間,這個世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到質疑。二甲基聚矽氧烷這種化學消泡劑經常用於玩具泥膠和化妝品,同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。至於特丁基對苯二酚則是一種動物和植物油的防腐劑,含有石油成分,食用一克可引發噁心、嘔吐、耳鳴,嚴重者甚至窒息。對於米國麥當老出售的麥樂雞含有這些化學物質,麥當老全球媒體關係經理麥孔解釋,使用二甲基聚矽氧烷是基於安全理由,目的是為了防止油起泡。而每份麥樂雞含有的特丁基對苯二酚成分則控制在百分之零點零二克,同樣屬於安全範圍。

只不過當時就有有美食專家指出,雞塊中必須含有這些化學物質,才能維持形狀和口感,而健康專家也表示,麥樂雞含有微量的化學物質,應該不會對人體健康構成太大風險。最後,也是不了了之了,畢竟那麼大的財團,不可能隨隨便便就因為一點小事出問題。

但是麥當老說實話,其實比肯德雞根本好不到哪去,他們這邊各種事故也是頻出,上面那個,最後是沒什麼說法了,但是其他的呢。

比如說含毒玻璃杯的事件。

前世2010年6月4日,麥當老宣佈,因檢查出含有致癌金屬鎘,召回大約1200萬個印有“怪物史萊克4”圖案的玻璃杯。

當時是米國消費品安全委員會的檢驗人員在這批飲水杯的塗漆上發現了鎘,這會兒批水杯所含的鎘可滲出表面,對使用者特別是兒童有潛在危害。鎘是一種已知致癌物,人體攝入後會引發呼吸系統疾病、骨質疏鬆和腎臟問題。好在是及時召回了,否則麥當老這又是一個天大的簍子。

還沒完呢。

一個名叫布魯索的米國營養師就曾經拿麥當老的“快樂兒童餐”做了個試驗,結果發現2009年購買的漢堡和薯條在一年後仍然完好無損,並指責麥當老食品防腐劑太多。

布魯索承認,她家靠近科羅拉多州丹佛落基山脈,氣候乾燥。但她補充,在為期一年的實驗期間,她多次開窗,卻沒有蒼蠅或其他昆蟲被這些食物吸引。“如果蒼蠅不吃開心樂園餐,說明微生物也無法分解它,那麼孩子的身體也無法正常地將它代謝。現在你知道它為什麼叫垃圾食物了吧。”當時這個訊息傳回國內的時候,國內的有關營養學家聽到此訊息也是大呼“驚訝”,要知道,即便是在沙漠和冰箱冷藏室這樣極端的環境,漢堡包等食物也不可能不變質腐敗。一時之間,麥當老再次被推至風口浪尖。

這是麥當老。

至於說其他的,比如說必剩客什麼的,難道他們就沒有食品安全問題嗎?

有的,基本上只要從事餐飲業,就不可能完全不出問題。畢竟人不是機器,總有疏忽大意的時候,或者因為懶惰和貪婪等個人因素,難免會出現一些大家不想看到的場面。這是很正常的。就好比說這一次的蘇丹紅吧,蘇丹紅座位燃料被用在了調料裡,雖然時間不長,但輻射範圍很大。尤其是這些個進入國內的外國快餐,他們勢必要對各自的產品進行改良,改良之後,使用辣椒粉等調料就成了難免的事情。

不能說所有的辣椒粉都有問題,但首先可以肯定的是,肯德雞這邊一定有問題。

麥當老未必有,但是沒關係,微博上的那個賬號,在發表了關於肯德雞擁有蘇丹紅問題的時候,又爆出麥當老將炸油多次重複利用,導致內部致癌物已經嚴重超標的訊息。

油炸使用過的油未經提煉去雜,不宜反覆使用。因為在長時間高溫作用下,炸油中常存在一些氧化分解物質和因高溫作用而產生的有害物質,如三甘酯、亞硝基吡啶,多環芳香烴類、不飽和脂肪酸過氧化物等,從而嚴重影響人體健康,導致人體神經麻痺、產生腫瘤,甚至死亡。而且這種情況,在各個快餐店其實是普遍存在的。要說金波羅有沒有?那也肯定是有的,根本不可能做到完全防範的程度。

只不過金波羅剛剛自查,甚至還取消了十幾個加盟商的加盟資格,自營店的店長都一口氣擼掉了好幾個,周方遠藉著前一段的事件,狠狠的抓了一下金波羅的情況,現如今金波羅當然是沒啥問題了,所以他可以放心大膽的將這些資訊曝光出去。反正自家也這樣了,不管是不是其他幾家下的黑手,他不能讓他們就這麼在一旁看笑話啊。

結果微博這邊一有動靜,立刻全網轉載,之前因為金波羅的問題,媒體的積極性剛剛被調動起來,現在肯德雞和麥當老等快餐店也出現了問題,記者們立刻就像是問道了臭味的蒼蠅,轟轟轟的就圍了上去。國家有關部門也立刻介入,展開調查,最後,果不其然,在蘇丹紅辣椒和重複炸油這兩件事情上,肯德雞和麥當老,以及其他的國外快餐企業都存在類似的問題。當然了,金波羅這邊也被查了一遍,但是金波羅就沒有問題。

於是,周方遠也終於能站在一邊,看其他幾家的笑話了。

再加上金波羅是民族企業,肯麥等是外來企業,加上有心人在網上稍微推波助瀾一下,“米國人想要摧毀國人的下一代”這樣的說法就開始甚囂塵上。雖然立刻又人插手將這些訊息壓制了下去,但在這股說法被壓制下去之前,已經完全在民間傳播開來,一夜之間,幾大快餐企業的營業額就開始跳水般跌落。

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