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第49章 卷粉與涼皮共舞 (第2/2頁)

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“好的,請稍等!”柳黎的聲音傳來,說完隨即也忙碌起來。

“我這邊也來一份!”程昱其實挺喜歡吃酸的,而涼皮的賣相,以及空氣中傳來若有若無的酸味,的確是讓她有些食指大動。

“那我也要一份!”樂進也湊了一份熱鬧。

“也給我來一份吧!”曹操也隨即下單,她不太擅長對付酸味,不過也算不上討厭。

“嗚喵……”郭嘉是很想試試,不過問題是她沒有錢。同樣糾結的還有典韋,看著別人的感覺很糟糕。

“別那麼糾結啊……”剛好王庸端著卷粉出來,看著兩人那糾結的樣子,“待會給你們一份,作為員工餐好了!”

“店主,店裡還缺人不,你看我行不行!”荀彧當即報名。

“很抱歉,小店小本經營,沒辦法繼續招人!”王庸直接拒絕,只是給典韋提供晚餐,已經有點虧了,再加上荀彧這個小吃貨,那真的要赤字了。

“店主,我今天休沐,一天都能來幫忙!”典韋表示今天她打算吃三頓工作餐。

“那就要幫忙幹活了!”王庸點頭,正好打算把麥子給磨一磨。他要負責烹飪,自然不可能花時間去磨麥子,本打算委託萬事屋,既然典韋要幫忙,自然物盡其用。

“這就是卷粉?”荀彧看著放在自己面前的兩條卷粉,“有點少啊!”

“一份兩條,不夠繼續加,免得浪費!”王庸沒好氣的說道,“會讓你們吃飽的!”

“也行!話說,這個不是酸的吧?”荀彧有點擔心,這才剛剛吃了一道涼皮,嘴巴還有點發酸。吃的過程可以忍耐,但之後的餘韻有點難受。

“可以加醋,也可以不加!醬汁在這裡,按照喜歡的量來加,最好不要浪費!”王庸隨即回到後廚,把一瓶調好的醬汁給端了出來。

要說卷粉,粉的口感姑且算是一個賣點,另外一個便是醬汁。好的醬汁能夠招來更多的客人,而醬汁若是差了,卷粉整體的味道也會受到影響。

“豬肉木耳餡的啊……”荀彧夾起一塊,看到橫斷面裡的餡料,有點糾結。

“豬肉價錢便宜,關鍵最近豬肉的味道可以接受,已經處理過,沒有羶味。另外一條是豬肉豆芽餡的,兩種口味可以選擇!”王庸回答道。

不僅僅是豬肉,木耳的價錢也並不貴。按說這個時代木耳價錢應該很貴,不過似乎廚師行會,已經找到木耳培養的方法,甚至一些食用蘑菇也開始進行人工培養,自然不貴。

至於豬肉,閹豬的技術似乎還真的沒有,是以要吃到閹豬肉,還需要自己去養大。家裡的兩頭閹豬,王庸一直在等著它們長大。

“啊……嗯……不錯不錯,乍眼看上去,粉皮和涼皮差不多,仔細品味卻是兩種不同的口感,涼皮和粉皮是不同材料的嗎?”荀彧到底是吃貨,居然能分辨出來。

“的確!”王庸點頭,“粉皮是用米漿做出來的,涼皮卻是用麵糊做出來的。”

“妍,你是怎麼吃出來的?”眼看柳黎把涼皮陸續端出來,曹仁吃了吃涼皮,又吃了吃卷粉上的粉皮,卻吃不出個所以然來。

“涼皮更加柔韌一些?”荀彧有點說不清楚,“或者說本身的香味不同吧?”

“一般人,應該不會那麼在意這些問題吧?不管不管,開吃開吃!”樂進是行動派。

“的確,這豬肉沒有那股羶味……和木耳居然那麼搭,吃起來熱乎乎的,很舒服!”曹操很滿意的品嚐著卷粉,“和豆芽的搭配,也別有一番滋味。”

“吃了涼皮之後,再吃卷粉,剛好把酸味去掉……”荀彧也是吃得很舒服。

至於典韋,基本上是埋頭開吃,王庸直接給她端出五人份,十條的卷粉,結果她還有些意猶未盡,最後再吃下一份涼皮才算吃飽。

郭嘉吃得相對比較少,吃得下一份卷粉,已經沒有能力再品嚐一下涼皮的味道。

“無憂的手藝似乎越來越好了……以前我沒有擔心過自己的荷包,不過如今覺得有點危險,有什麼來錢快的途徑嗎?”吃飽了的荀彧,頓時開始為乾癟的錢包而擔心。

按說她也是世家子弟,月例不算少,奈何她對吃的要求很高,再多月例也不經吃。

“我這裡有一個來錢的途徑,一個人吃不下,誰感興趣?”王庸饒有興致的問道。

“哦,說來聽聽!”曹操頓時很感興趣,不管是金錢還是物資,她都缺!

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