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第三百零一章 土筍凍 (第1/3頁)

等到白淺予重新坐回桌子,衛瀟問道:“你都點了些什麼?”

白淺予神秘一笑:“等上菜了你就知道了。”

過了一會兒,海螺姑娘便端著一隻小碗走了出來:“土筍凍。”

往桌上一擱。

三個人一看,只見土陶碗裡盛著一碗膠質狀的東西,晶瑩剔透,裡面臥著一條條褐色的、拇指大小的東西,如圓筒筍一般。

“這……是啥?”三葉草瞠目結舌。

“土筍凍啊!”海螺笑道:“可別小看這土筍凍,其實味道可鮮美著哩!這可是我們這兒的特產,凡是來這裡的客人,都會點上一道這個菜。”

“那我先嚐嘗!”三葉草盯著那碗晶瑩的東西,流下了口水,迫不急待的拿起筷子,剛要去夾,卻“啪”的一聲,被白淺予拿手拍掉:“這個你不能吃!這個菜是葷的!你一棵仙草,吃了葷腥會妖化的!”

“葷的?”三葉草眨了眨眼睛,叫了起來:“小白姑娘你不會是在騙我吧?這碗裡裝著的,明明就是冬筍!”

“這位姐姐說的沒錯,”海螺在旁笑道:“這碗菜雖然叫做‘土筍凍’,其實卻是用沙蟲下鍋熬煮成膠狀,然後再待它自然冷凍起來後做成的,這沙蟲是一種生活在淺海中的動物,咱們《東遙海錯疏》裡就記載說:‘沙蟲,又名‘星蟲’,其形如筍而小,形醜味甘,鮮美異甚。’”

“鮮美異甚……”三葉草哭喪著臉,唸了一句。

白淺予朝衛瀟笑了一笑:“衛瀟,你嚐嚐看。”

衛瀟拿起筷子,從碗中夾起一條,送至嘴邊,剛要吃下,誰知那沙蟲膠質極其豐富,凍後滑膩,筷頭稍顫,便滑溜到了桌上,在桌面上彈跳了兩下。

田螺道:“似這種掉在桌上還能彈跳起來的,乃是咱們這兒土筍凍中的極品,肉質最為脆嫩鮮美,滑溜爽口,”將一隻味碟往衛瀟面前輕輕一推:“再蘸上這個,味道更加絕妙,在齒間回味無窮。”

衛瀟又夾起一條沙蟲,依言蘸醬吃了下去,那醬中拌有蒜蓉、甜醬和北醋、芫荽等物,嚐起來更是別有風味,涼涼脆脆,味道鮮美之極。

衛瀟吃過,點一點頭,面露微笑:“淺予點的,果然美味。”

夾起一條沙蟲,放入白淺予碗裡,再夾一條,放到小狐狸碗裡。

三葉草默默坐在一旁,撅著嘴看著三個人吃的津津有味,覺得這簡直是它草生三千年以來最黑暗的時刻。

海螺退了下去,不一會兒又端了盤子過來,涼拌海蜇皮、蒜蓉粉絲蒸扇貝、烤青口、烤生蠔、酒香麻辣小龍蝦、紅燒鮑魚、炒花甲、鹹蛋黃焗魷魚、三文魚芥末刺身、北極冰鮮蝦、烏參蘿蔔海帶蛤蜊湯,滿滿當當的擺了一桌,盤碟幾乎撂了起來。

“這麼多菜,吃得完嗎?”衛瀟笑了笑,看向白淺予,一臉寵溺。

白淺予白了他一眼:“我自己點的菜,撐著也要吃完。”

話音未落,海螺又端上來一瓶葡萄酒:“這瓶葡萄酒配海鮮是極好的,原是在水晶缸中拿冰湃著的,涼得剛好爽口,你們嚐嚐。”

將酒在每個面前的水晶杯中倒上了一杯,鮮紅的酒液注入杯中,顏色甚是誘人。

衛瀟嘴裡吃著海味,將一口葡萄酒飲了下去,冰爽的酒和海鮮的鮮配到一起,剎時口腔中幾乎美味到炸,只覺人間極品,亦不過如此。

“好吃嗎?”白淺予含笑問道。

“嗯,不錯。”衛瀟點了點頭。

“只可惜,現在不是吃蟹的季節,不然我一定點上一份香辣蟹,讓你嚐嚐,”白淺予道:“如果等到秋風起時,蟹最肥美,蟹黃飽滿,膏似凝脂,那才叫美味!”

她有些遺憾的嘆了口氣。

衛瀟放下筷子,捏了捏她的臉:“你想撐死我是嗎?”

“我只是想讓你嚐嚐所有我吃過的好吃的東西。”白淺予用手拄著頭。

“傻瓜!會有機會的。”衛瀟看著她,眼睛裡有光芒一閃。

“這三界之中,有無限美景,有無數美食,我都會陪你一一看遍,一同領略。”他握起了她的手。

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