白花花的牛油很快便滲了出來，漂浮在水面上。眼看著肥油越來越少，底下的水也一點點的靠幹，油汪汪的牛油就這麼的出來了。
約麼半個時辰，半鍋油便都出來了，清涼涼，獨特的味道浮現的幽閉的廚房裡。
現在，就該下辣椒了吧。
她撤了些柴火出來，等火苗下去些，將一籮筐的小紅炮和花椒一起下進去。
只聽見噼裡啪啦，辣子的香氣很快便傳出來，很快，就有些發黃轉黑。
穆千歌也是頭一次搞這麼大的工程，連忙拿篦子將紅炮仗和花椒撈出來。可牛油已經明顯的有股焦味了，並且裡面因為火大而留下了雜質。
硬著頭皮弄起來一些，涼涼了後用嘴唇稍微添了添。
嚯！
噁心的她差點沒吐出來。
油膩膩的板油裹著腥氣和糊掉的辣味粘在口中，瞬間凝結在口腔壁，她連著喝了一瓢井水，都沒衝下去。
擦了擦嘴，呸了好幾回。穆千歌狼狽不堪，嘴裡念念叨叨:“不行不行，這北境的吃法，壓根叫人吃不習慣，好生難吃的東西，不做了！“
可韓明城那晚說起北境辣鍋子時陶醉的表情，還是讓她忍不住咬著牙。
想要美好的未來，那就再試一回吧。
事實上，也不知道試了多少回，等終於練出一碗能用的料時，已經是暮色十分了。
她揉著老腰，出去一看，發現采薇和鬧著去鄉下的小楊又回來了，這會都坐在廳裡呢。
“你怎麼回來了？”
小楊臉色刷的紅了個徹底，喃喃低語道:“李嬸家的活計太多了，壯子回去後就沒閒下來過，他沒有時間陪我玩，這不我就回來了。”
穆千歌對小楊心知肚明，她並
沒有說破他的謊言。
只是瞧著兩人道:“你們在這兒幹啥。”環顧四周，發現靜悄悄的，不禁奇怪:“客人呢，咋一個都沒有呢。”
采薇苦笑:“姑娘，還說呢，下午去敲了幾回門您都不開，說再一會兒再一會兒。我和小楊沒法進去做飯，索性就掛了牌子歇半天。”
“哎呀！”
她一拍腦門，還真是，下午做的太投入了，結果都忘記還要營業這回事了。
可現在，明顯也不是時候。
“你們隨便做些東西吃吧，我得出門一趟，晚上就別等我了。”
丟下這句話，穆千歌端著小鍋子風風火火的就出去了。
小楊搖了搖頭:“采薇姐，那就勞煩你了。”
待采薇去廚房一看，她差點沒吐出來。
滿屋子的濃厚牛油味似乎要將空氣都凝結了，灶臺旁邊擺著四五盆大小不一已經凝固了的油，粗略算下來，估計得吃個半年的。
采薇在心裡哀嚎:姑娘啊，您這是在廚房殺了頭牛嗎？
穆千歌卻顧不得這麼多呢。
因為有了上一次的經驗，這回輕車熟路的便到了天香樓。
正值傍晚，是天香樓生意最火爆的時候，她一來，便有小二馬上上前來迎:“客官，您是已經約好的，還是自己來吃飯的。”
“都不是！”
穆千歌十分霸氣:“我找你們東家，韓明城。”
小二頓時嚇了一條，能準確的說出東家的名字，肯定不容小覷。又小心翼翼道:“那，您找我們東家是什麼事呢？”
這種機密怎麼告訴他呢？穆千歌丟出一個模稜兩可的答案。