一面叮囑著她要注意別揉眼睛,一面將辣子給鋪平,沒一會兒,滿院子便都是紅彤彤的色澤以及辣子隱隱的味道。
采薇不解,看著一側手中忙碌的穆千歌:“姑娘,弄這個做啥?”
穆千歌神秘一笑,起身去了廚房,再出來,手裡端著一個粗瓷碗。
“嚐嚐。”
采薇低頭,瞧見裡面是白綠交雜,還有星星點點的紅。仔細一瞧,原來是辣子和芫荽被切碎,砸了蒜末進去,又新增了一點小紅炮。
采薇奇怪,用手捏了一點,眼前頓時一亮:“姑娘,怎麼這麼好吃啊。”
穆千歌端著碗,笑眯眯的走到采薇跟前:“來,快嚐嚐。”
采薇得到穆千歌的准許,驚恐的嚐了一小口,頓時辣的眼圈都紅了。
可別說,辣是辣,吃完卻叫人還想吃,簡直是欲罷不能。
所以當千歌問好不好吃的時候,采薇毫不猶豫的點了頭。
若是以此佐飯,哪怕是不愛吃的麵食,她也大概可以吃下滿滿一碗。
“好!”
穆千歌一拍手掌:“今兒但凡來店裡吃飯的,都送一小碟這個,也好叫人嚐嚐鮮。”
采薇糊塗了:“姑娘,這個不是打算來賣的嗎?”
“自然不是了。”她心情好,說話也是笑眯眯:“這東西做的簡單也容易,賣不起價。可吃慣了這裡面的小紅炮,往後咱的買賣,就能真正做起來了。”
說罷,盯著這滿地的豔麗之色,眼底滿是憧憬。
忙了一上午,歇息的時候,吃飯的人變成了兩個。
采薇雖說現在不怕辣了,但一直吃的也不多。可今兒有了這辣子佐飯,不知不覺竟然下去了一碗油擦子。
許久沒吃這麼飽了,采薇有些不好意思的放下碗筷:“姑娘,這辣子可真好吃,竟然一點都不覺得擦子油膩了。”
這句話卻頓時點亮了穆千歌。
對啊,那晚韓明城說北境的涮鍋是用牛油加辣子熬製的時候,她還嗤之以鼻,覺得那滿口的油可怎麼吃。那會不會也跟這個道理是一樣的,因為辣子遮住了油的膩味?
想做就做,她站起身,叮囑采薇:“一會兒收拾好了你們就早些去睡吧,我去廚房做點別的。”
“姑娘,要不要我幫您?”
“不用不用。”
她擺手阻止了想要站起來幫忙的采薇:“你繼續吃吧,吃完了早些休息,最近一段時間你也滿辛苦的。”
見穆千歌風風火火鑽去後院,采薇抿嘴一笑,拿起筷子繼續吃起了菜。
似乎回憶起什麼,采薇忽然噗嗤一笑:“從前沒進這家酒館之前,她對穆
千歌或多或少的打探過,只是現在和她相處了這些時日,她的性格和待人處事,還不得不讓自己佩服。”
采薇搖搖頭,嘴裡喃喃自語。
只是瞬間她又陷入了沉思。
這樣的女子,為何找了那樣一個背信棄義的東西呢?
“哎!”
出來拿東西的穆千歌見她碗裡的飯菜動都沒動,連忙招呼:“涼了可不好吃了。”
“啊,哦。”采薇訕笑,端起碗,遮住了自己的一臉凝重。
廚房裡。
經過了一上午的晾曬,小紅炮的汁水稍微沒有那麼多了,去蒂之後,一刀下去分成兩段,丟到小籮筐裡。
不知不覺,沒一會兒就切了一小筐了。
昨兒下午她特意叮囑了送滷肉的,今日來時候給帶些牛油。這會兒切成塊兒,丟下去,添了瓢水,一點點開始熬製起來。