柳清妍想這家窮雖窮點，但是過得開心快樂也未嘗不是一件好事。金錢這個東西是萬能的卻也是萬惡的，能讓人們積極進取過上人間天宮的日子，也能讓人自甘墮落墜入萬劫不復的境地。
這並非是她心性涼薄，而是前世對人性已經剖析得透徹，很多人能共苦卻未必能同甘，困苦時團結一心，富貴時為了利益不顧手足親情的例子數不勝數。
巧珍告訴柳清妍，河對面的村莊叫茅竹坪，山上長多是茅竹，而黃竹坳這邊的山上主要是黃竹，茅竹少，竹子都是無主之物，誰要用去砍就是。
在山上休息了一陣便下山，準備去挖筍逮竹鼠。
大武、小武和勇伢子去逮竹鼠，巧珍和柳清妍挖筍，巧珍負責挖柳清妍撿起來放到筐裡。
等逮竹筍的三人回來，這邊筍早就挖好了。
今天逮住兩大兩小的四隻竹鼠，看樣子是一窩端了。大的一隻有五、六斤重，小的一隻兩斤多點。
斬獲頗豐，一行人興高采烈的打道回府。
水潭邊，柳清妍看潭水清洌，就說在這把筍剝洗乾淨再回去。
數人齊心協力，剝的剝洗的洗配合默契，很快就收拾妥了。
回到家，蔡氏見到逮回來的竹鼠，笑得見牙不見眼，想起家裡頭做竹鼠肉的配料不夠，便喊勇伢子和巧妹去三姑家拿些，順便讓三姑一家子晌午過來吃飯。
謝家的三閨女名叫小玉，就嫁在本村。
勇伢子和巧妹蹦蹦跳跳的去了，一會兒就和三姑一家四口過來了，手裡還拎著一些菜。
謝小玉比謝氏小兩歲，眉眼生的和謝氏有幾分相像，男人是個老實忠厚的漢子，生了兩個都是兒子，大的十歲小的七歲。
這一來，謝家院子裡可就熱鬧了，幾個伢攆著大黃狗滿院子亂跑，最後大黃狗不勝其煩，跑出院門去了。
男人們也不做活了，在院子裡或坐或蹲，隨意聊些田地莊稼的話題。
大武小武拿了菜刀和竹鼠去溪溝里宰竹鼠，回來時幾個娃子就喊著：“吃肉咯，有肉肉吃咯。”並跟著去了灶房，被灶房裡的孃親們轟了出來。
柳清妍和巧珍拿著蔑刀削竹筍，筍子下頭有些過老的需要去掉，幾個人嫌狗厭的伢又圍攏過來湊熱鬧。
筍子處理好放到一邊去，這個等到下午才能做了，現在灶房的鍋空不出來。
今天中午的菜主打竹鼠肉，紅燒清燉，一桌兩大盆，十歲的大男伢被安排在男人們的桌上吃，女眷這桌三個伢吵鬧不休，被孃親們喝罵了幾句，又拍了兩巴掌屁股才老實吃飯。
吃過飯，等灶房空閒下來後，柳清妍和巧珍這一對搭子開始做筍乾。
柳清妍要做的是多味筍乾，這種小食品用來佐茶極佳。茶性本清純、優雅、質樸，這和竹清峻不阿、高風亮節的品格相似，皆屬風雅之物，兩相搭配相得益彰。
做多味筍乾需要油、鹽、糖、八角、桂皮、香葉、辣椒乾等調料，桂皮香葉這兩樣謝家沒有，三姨帶過來的一點中午做竹鼠用了。
聽說柳清妍要用這些配料來做筍乾，謝家人覺得新奇不已，謝氏卻怕閨女浪費了東西，孃家不比柳家，這些東西也是要錢買的，經不起亂折騰。
最後當家人謝老漢拍板說不打緊，家再窮也不差這幾個錢，讓柳清妍放心做。
三姨也說這兩樣家裡還有點，拿過來就是，於是領著男人伢子回家後，讓伢們送了過來。
做多味筍乾的配料終於齊全，工程開始啟動。
伢兒們在好奇心強的驅使下，都擠到灶房來嘰嘰呱呱，就連大武小武也來看熱鬧，可是做筍乾實在用不了這麼多人，柳清妍只好將他們請了出去，只留下一個小武幫忙燒火。
鮮竹筍放鍋里加足量的水，大火燒開，等筍全部煮熟煮透，撈出過涼水，再撕成細條。
炒菜鍋燒熱，倒入少量油燒熱後盛出，再將八角、桂皮放入鍋中小火煸出香味，淋入適量清水，放入香葉和幹辣椒後，大火煮開再用小火來燉煮。
因為配料量不足，柳清妍根據配料的分量只煮了一半的筍，剩下的筍只能當菜吃了。
待鍋裡的湯汁煮得差不多，撈出裡面的香料，加入鹽和糖煮化，再把撕成細條的筍放進去一起煮。
煮至鍋中湯汁將干時，把頭先熬好的油淋進去，翻炒均勻後炒至水乾，出鍋。