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第212章:高人一等 (第2/2頁)

“你先穩住我們旗下的加盟商,讓他們不要擔心來自於米克咖啡的惡意競爭,他們家對我們的影響是短期的。”李晗在店裡踱著步子說,“我們沒必要降價,保持原價出售就行。這個月我們把加盟商的抽成從三成降低到兩成,下個月後再恢復到三成。”

“只減少一成嗎?”劉暢顯得有點猶豫,“會不會太少了點?”

“一成就夠了,你降得太多隻顯得你自己沒信心。”李晗不以為然,“根據我的推算,最多也就是剛開始的一個星期生意會受到影響,但很快就會恢復的。”

“那,只降這一個月嗎?”劉暢試探著問,李晗點了點頭:“別忘記我們還有琉璃手製漢堡呢。四月中旬手製漢堡就成型了,百喆蛋糕店和漢堡店開始互動後,兩家的客人就會流通起來。到時候如果大家擔憂,就讓他們給漢堡店做麵包吧。”

“也是啊……這不還有我們漢堡店嗎!?”劉暢的聲音逐漸恢復活力。

“總之,別擔心那邊。這會是一場持久戰,咱們隨機應變,走一步看一步。”李晗一邊說著,一邊來到廚房門口,看了看在裡面忙碌的王蔓,“有些東西他們模仿不來的。”

結束通話電話後,李晗就推開廚房的門進去了:“美美,寶貝。”

王蔓扭頭看了看他,微微一笑:“老公?談完了嗎?”

“談完了。”李晗來到她身後,環住她的纖腰,在她脖子上輕吻了一下,“別擔心,有我在呢,這些都是小事。”

“我一點也不擔心。”王蔓歡快的笑道,“我做的比他們好多了,酒香不怕巷子深。”

“傻姑娘。”李晗摸了摸她的辮子,“你就保持這樣吧。”

他肯定是不會保持被動挨打的,也會主動出擊,而且他已經有計劃了,只是需要一個合適的時機而已。現在他的主要精力還是要放在《東部戰線》的賽事宣傳上。

目前線上海選賽已經正式開始了,報名的隊伍有一百多支,而線上海選賽不會直播,等挑選出這四支隊伍與國外的四支隊伍展開八強賽,才會正式開始直播。

次日,李晗也明顯感覺到他們店裡的生意確實減少了,但影響並不明顯,他們店裡的彩虹布丁、星空布丁和精品下午茶還是全部賣光了,只是沒有之前搶得那麼快。

李晗又跟劉暢諮詢了一下加盟商那邊的情況,也基本上都是大同小異,大家的生意多少都受到了影響,不過布丁和精品下午茶卻都賣得差不多了。

總體而言,即便是生意受到影響,每天的淨利潤也在一千以上,所以加盟商那邊暫時還比較穩定,並沒有產生什麼騷亂。

而第三天開始,店裡的生意就回暖了,下午兩點,店門口準時又出現了一大批客人。

趁著泡咖啡的功夫,一名經常來的白領姑娘跟他們閒聊起來。

“我昨天去那個米克咖啡品嚐了一下他們家的精品下午茶。”說到這,這姑娘五官皺成一團做了個鬼臉,“真不怎麼樣……點心太甜膩,咖啡又太苦,感覺就是在模仿你們家。”

“我們家咖啡是用的雲N咖啡豆,點心也是根據這種咖啡豆特有的香味而搭配的,而他們用的一般都是進口咖啡豆。”李嘉笑著說,“那種只是表面的模仿,哪能好吃?”

“所以說便宜沒好貨呀,還是你們家的下午茶美味。”白領姑娘嘆了口氣。

“而且那家店的店員還拽得很。”另一個在邊上等著下午茶的短髮姑娘也附和道。

“哦?怎麼了嗎?”李晗饒有興趣的問,那短髮姑娘翻了翻白眼:“我隔壁桌的阿姨帶的小孩子把桌上的咖啡伴侶打翻了,然後就喊服務員過來幫忙擦擦。喊了一分鐘都沒人來,後來這阿姨就跑到前臺去投訴,你們猜他們怎麼說?”

說到這,這短髮姑娘學著那店裡的員工,翻了翻白眼氣勢凌人的說:“我們這裡只有咖啡師,沒有服務員,這點小事,你自己拿點餐巾紙擦了不就好了嗎?我們很忙的!”

“拜託,到底誰才是顧客呢?”那白領姑娘冷笑了一聲,“這些外國品牌就是這樣,連店裡的員工都覺得自己高人一等。”

而邊上的李晗聽得心裡一喜:他們店營銷的機會來了:他等得就是這種“高人一等”。

這種結果可以說是必然的,剛開張的新店、又是國外知名品牌、還在大力優惠做活動、同時店裡的客人多到招呼不過來。這幾點結合,再加上何嘉興自己就是那種看不起消費者的態度,發生這種一點也不奇怪。

而李晗就是要利用“你愛買不買,你不買多得是人買”的傲慢勁來展開反擊。

&nbsp本章完

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