做烤腸得先洗處理好腸衣。
像之前一樣,撕掉肥油,裡裡外外反覆清洗後,刮薄腸衣,用白酒和鹽水泡著,再弄肉餡。
沈清棠其實挺想吃麻辣灌腸。
可惜北川沒有賣辣椒的。
刮腸衣和剁肉餡都是季宴時的活。
這回也不用沈清棠利誘。
季宴時很痛快就把活幹了。
沈清棠只需要負責調餡,灌腸。
兩根豬小腸,還是一根做烤腸,一根做臘腸。
一直忙活到月亮當空,沈清棠才終於忙完進門。
李素問給她盛上飯,心疼道:“你呀!有活讓我們幹。尤其是山洞,那麼高,你懷著龍鳳胎還上上下下的,摔著怎麼辦?”
問了幾次要不要幫忙,都被拒絕。
問多了還要被季宴時扔。
“沒事。”沈清棠扶著腰坐下,指著坐在她對面的季宴時,“大都是季宴時乾的,我就是動動嘴皮子。
上下山洞現在也是他帶我上下。”
沈清柯有些吃味,“你倒是越來越依賴他。”
沈清棠歪頭,“這跟信不信沒關係。打又不打不過,總不能讓他一直在家裡吃白飯。”
沈清柯:“……”
見沈清柯飯吃的不多,沈清棠問:“哥,你是不是還在為要送祖母什麼禮物發愁?”
“嗯”沈清柯點頭,“實在不行就做你說的三輪車。”
他掏出沈清棠之前畫的圖,指給她看,“我又改了幾處,明天試試。”
“咦?”孫五爺來瞥見圖紙,來了興趣,“這什麼東西?怎麼跟輪椅長得這麼像?你會做木工?你幫我做個輪椅好不好?
不讓你白幫,我給錢。”
說著就把身上剩餘的碎銀子掏出來,放在桌上,推到沈清柯面前。
沈清柯毫不猶豫地抓了起來,點頭:“行!我明天就給你做。”
再加上這三兩銀子,他就能給祖母買像樣的壽禮。
孫五爺也很高興。
三兩銀子竟然就能買輛輪椅?!
***
臘月十三,晴。
沈家人都沒出谷,從早晨起來就各自忙碌。
李素問做被褥。
沈嶼之幫著沈清柯給孫五爺做輪椅。
沈清棠需要做肥皂、香皂、羊油皂,還得嘗試做蛋糕。