小火之上，沙煲上方的蓋子不斷的噴湧出白色的熱氣流，一股濃郁的香味，順著氣流不斷的湧現而出，瀰漫著這一方小空間。
“好香…總廚這是要做什麼？”
小不點距離最近，偷偷的嚥了下口水，目光掃過一旁的小火上的沙煲，心頭暗道，而其餘的廚師，也都在空閒之餘，將目光投射而來。
王銘將冷凍冰箱內的餡料拿了出來，灌湯包的餡料非常有講究，雖然在調配之後有些稀，可經過冰箱的冷卻之後，卻變得粘稠了起來。
小案板前方，王銘神情專注，將雪白剔透的麵糰揪成一個個的小劑子，手掌揉搓之後，輕輕一壓，頓時一個圓滾滾的小麵餅，出現在王銘的視線之內。
快速的將一個個小麵餅揉搓出來，開始一一的擀皮，王銘手速極快，兩隻手的拇指食指各自拿著小麵餅，兩隻手掌的尾端輕輕的轉動著擀麵棍，拇指食指快速移動中，兩個外薄芯略厚一些的麵皮，便被他輕易的製作了出來。
“我的天哪…總廚您這一手絕活太帥了，竟然一次能擀兩個。”
小不點歎為觀止，眼神中慢慢的崇拜，將上漿以後的魚片放在調理臺上之後，忍不住的對著王銘感嘆道。
“好好學，以後你也可以。”
王銘頭也沒回的開口說道，話音落下之後，小不點臉上露出期盼之色，旋即點了點頭。
“我會努力的，一定不會讓您失望的。”
對於小不點的話，王銘也是點了點頭，接下來，開始著手包了起來，不多時，一個個雪白的湯包出現在小案板上，一共將近三十多個雪白的灌湯包，整齊的排列成為三排，上面褶皺的花紋異常顯眼，使得一旁回過身來的林飛也都笑了笑。
“這傢伙，還真是全能廚師…真不知道，餐飲行業之中，還有什麼是他不會做的？”
林飛心頭暗道，轉身繼續烹製著菜餚，一旁的小不點則是認真的站在身後，不時的將目光掃向王銘所在的位置。
將最後一個湯包放在案板上之後，王銘拿過一旁的竹篦子，鋪上乾淨的屜布之後，將精緻的灌湯包一一放在上面，開啟蒸箱放了進去。
默默的計算了一下蒸箱上氣的時間，開始著手快速的收拾著案板上的東西，很快的收拾完畢之後，牆壁上的鐘表剛剛指向十二點半，距離雞湯熬製的時間，也過去了四十分鐘。
將擦手的毛巾掛在了一旁的鉤子上，王銘隨手將小火的火焰關閉，順手拿過一旁的小勺子，將沙煲的蓋子打了開來。
隨著蓋子被開啟，一股熱氣夾雜著濃香的味道，悄然瀰漫開來，王銘拿過一旁的調料罐，加入食用鹽以及少量的胡椒粉之後，攪拌之下，手中的小勺子盛了一些呈白色的湯汁，放在嘴邊吹了吹，這才小心的品了一點。
雞湯入口，一股鮮香的味道頓時纏繞著舌尖，王銘細細的品著，其內猴頭菇的味道混合著老母雞特有的濃香，隨著雞湯劃過一道暖流，順著咽喉流淌而下，說不出的滑爽鮮香。
默默的點了點頭之後，將沙煲的蓋子再度的扣了上去，雞湯的味道鮮香滑爽，滾燙甘甜，湯汁濃郁，其內的老母雞外形也儲存完整，可王銘知曉，老母雞內的營養成分，已經盡數的在這一沙煲的湯汁之內。
將沙煲放在一旁之後，看了看時間，王銘走上前，將噴灑著熱氣的蒸箱打了開來，等到蒸汽消散了大半之後，其內雪白晶瑩的灌湯包，頓時出現在視線之內，王銘臉上掛著一絲笑意，將其端了出來。
散發著熱氣的灌湯包雪白晶瑩，帶著些許的透亮，王銘伸手拿起一個，放在嘴邊輕輕的吹了吹，接著，一口咬了下去。
灌湯包內，隨著王銘一口咬破，其內鮮嫩滑爽的肉餡湯汁帶著滾燙，在嘴中快速的流淌開來，肉汁的香嫩，麵皮的滑爽，以及豬肉大蔥混合在一起的濃香味道，頓時在他的口中瀰漫開來。
“還不錯的樣子……”(未完待續。