王銘輕聲的開口說道，隨著他的聲音落下，於海點了點頭，接著，挑選了四人之後，幾人對著外面行去。
辦公室內，王銘手中列好的單子平鋪在桌上，目光逐一的掃過四人，旋即點了點頭。
“常常鮮要拓展，準備上市的滋補靚湯系列，操作並不反覆，你們都有一定的功底，上手也會相對容易一些，現在，我給你們講解一下所要注意的事項。”
王銘開口說道，臉上的表情頗為認真，四人點頭中湊了上來。
“所謂滋補湯羹，就是利用食材之間的營養搭配，熬煮出不同效果的湯羹類，主要是水質的挑選以及原湯的熬製。”
“現在我們列出的單子，只有這十六道湯類，用料簡單，儲存也相對容易，你們看一下，有什麼不懂的現在就可以問我。”
王銘的聲音落下，伸手拿起一旁的茶幣，喝了一小口清香撲鼻的清茶，在沙發上靠了下來，而那四個小廚工，則是開始熟悉上面的主輔料以及熬製所要注意的事項等等。
王銘寫的非常仔細，包括原材料的鑑別，口味，原湯熬製的關鍵，甚至於什麼時間段下什麼樣的輔料，都一目瞭然，而這幾人也都是於海精心挑選出來的，因此，在經過短暫的熟悉之後，幾人也都對著王銘點了點頭，表示沒什麼問題。
“行，既然都沒什麼問題，那麼你們幾個跟我走，至於剩下的事情，就交給於經理了，醬湯的配方在許科鑌手裡，平均每五百斤肉類換一次料包，注意火候和老湯的儲存，有事隨時打我電話。”
花了幾個小時將這邊的事情盡數解決之後，王銘心裡也都輕鬆了很多，帶著四人離開常常鮮配送中心之後，駕馭著桑塔納兩千，對著蟹天蟹地而去。
出了常常鮮配送中心，轎車平穩的行駛在寬闊的大道上，四人顯得有些興奮，跟著老總親自前往新的工作地點，對於未來的憧憬，使得他們坐在舒適的轎車中時，目光不斷的打量著周圍的美景。
此刻依然臨近晚上七點多鐘，路上車水馬龍，各種燈光閃耀著，將這一座城市對映的美輪美奐，王銘駕駛著轎車，心底也有了感慨，短短不到半年的時間，他從身無分文隻身來到東江，憑藉著對於未來餐飲方向的預知以及一身精湛的廚藝，終於是初步的站穩了腳跟。
一行人到了蟹天蟹地的時候，已經臨近晚上八點，下了車以後，幾人望著蟹天蟹地的大氣的牌匾，臉上的興奮之色更為濃郁，能夠從配送中心一躍來到這裡工作，幾人渾身上下都透著一股幹勁。
進入其中之後，大廳內食客爆棚，混合的香味當即就使得幾個人有些飢腸轆轆，看著這龐大的人流，幾人不禁暗暗咂舌，讚歎著蟹天蟹地生意好的同時，被王銘安排在廚房內熟悉環境。
雖然也曾經在廚房內做過一段時間，可進入到廚房之內後，眼前忙碌的場景，也是讓幾人再度的大開眼界。
色澤紅亮鮮香的年糕蟹，造型精美的金銀蒜浸澳洲小龍蝦，以及一道道色香味俱全的菜餚，源源不斷的對著傳菜口的位置傳出去，大廳內食客滿座，幾乎人人都吃的開開心心，嘈雜的聲響，夾雜著食客聊天喧囂的場景，使得整個蟹天蟹地，都處於一種極端熱切的場景。
將幾人安排妥當之後，王銘便對著二樓行去，靠在辦公室的沙發上短暫的休息了一會之後，著手處理著滋補靚湯所需要的準備，設計著精美的靚湯選單和擂臺賽的參賽規則，忙完的時候，已經臨近九點多鐘。
王銘伸了伸懶腰，從椅子上坐了起來，伸手拿過這近乎一個多小時的戰利品，嘴角掀起一抹愉悅的弧度。
“奮鬥的感覺，還真是痛並快樂著呢。”
伸手撥通了內部電話，將領班馮麗娟喊了上來，交代靚湯選單列印的任務之後，王銘又撥通了許久未曾聯絡的秦卿電話。
接到王銘電話的時候，秦卿明顯有些意外，聽完王銘的話之後，點頭答應了下來。
“三天之後，擂臺賽？好的。我知道了。”(未完待續。