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第四百五十五章 絕品麻辣燙 (第2/2頁)

“小饞貓,怎麼連校服都沒換就出來了。”看著林夕在副駕駛的位置上坐了下來,王銘笑著開口說道。

“宿舍門被鎖著,進不去,都還在上自習呢。”林夕輕聲的開口說道,順手將安全帶扣了起來。

“我們先去買菜。”王銘臉上掛著柔和的笑容,伸手颳了刮林夕的瓊鼻,接著,隨著車子駛離之中,對著陽光小區附近的菜市場行去。

車子在陽光小區的菜市場門前停了下來,兩人手拉手下了車子,望著眼前看起來熱鬧非凡的市場,剛剛過了元宵節,菜市場已經恢復了平日裡的喧囂,各種售賣的攤位,將市場門前佔據的滿滿當當。

兩人牽著手,對著市場內走了進去,雖然已經是傍晚,然而不少菜攤上的蔬菜依舊新鮮,人們對於年貨的儲備豐足,也因此,菜市場剛剛開張不久,生意也不是很好。

兩人猶如一對甜蜜的情侶,在購買了一些蔬菜以及其他的新鮮原材料之後,再度的購買了一些水果,方才離開了市場,而回到小院的時候,已經是晚上八點鐘。

小院內燈火通明,王銘做菜,而林夕則是幫著做一些摘菜洗菜的準備工作,那甜蜜的樣子,使得王銘每每將目光落在林夕身上時,嘴角勾勒起的笑容,都顯得那麼柔和。

油麥菜,鵪鶉蛋,海帶絲,肥牛片,小油菜,細粉絲,素丸子一系列的原材料被王銘依次下入湯鍋中,燙過斷生之後,快的打撈出來,放在了一旁的碗中。

麻辣燙的烹調簡單快捷,不多時,原材料便被全部的燙熟,放入小碗中後,王銘開啟一旁的上湯桶,香氣撲鼻的上湯,被他舀起一勺子,直接澆灌在了燙熟的原材料上。

“好香的湯啊。”林夕站在一旁,清靈透徹的眸子望著碗內的原材料,一張精緻的小臉上含著期待的笑意。

“馬上就好,一會如果喜歡的話,就多吃一點。”王銘笑著開口說道,接著,在調料的位置站定,目光再度的落在林夕身上。

“吃的太麻辣的話,晚上容易長痘痘,要不,口味略輕一些吧?”對著林夕投去一個詢問的眼神,王銘開口說道,而林夕則是順從的點了點頭。

澆灌了上湯之後,燙熟的菜餚浸泡在香濃的湯汁內,王銘再度的加入了滑膩鮮亮的麻醬汁,接著,按照自身的口味,淋上少許的麻椒油之後,看著紅亮鮮香的辣子油,手中的勺子輕輕的攪拌著,使得紅油與辣椒被攪拌均勻之後,舀了一小勺,澆灌在了小碗之內。

紅亮的辣子油快的被分解開來,鮮香的湯汁上方,浮現出了一些香辣的紅油,一股麻辣的味道,混合著上湯的濃香以及滑膩的麻醬香味,頓時從上方悄然的瀰漫而出。

“搞定。”王銘輕笑著開口說道,而林夕則是笑著點了點頭,拿起桌上的小碗以及小勺筷子等物之後,兩人對著屋子內走了進去。

房間內,兩人坐在沙上,身前的菜餚很簡單,除了一份麻辣燙之外別無它物,電視機內播放著美食頻道的講解,而林夕的目光,則是望著眼前碗中的麻辣燙,臉上掛著期待的神色,接著,手中的筷子探出,將其略微攪拌之後,熱氣頓時升騰起來,一股濃郁的香氣,瞬間瀰漫而出,快的充斥著房間之中。

林夕夾起一口油麥菜,感受著上面傳出的陣陣清香的氣息,臉上掛著一絲期待,吹了吹之後,將其放入到了口中。

油麥菜入口,上湯鮮香的味道率先瀰漫了整個口腔,麻辣的味道被掌控的恰到好處,辣子油的香味非常濃郁,隨著咀嚼,淡淡的麻味以及醇厚的辣香,混合著油麥菜特有的清香,被略微有些滑膩的麻醬香味所中和,形成的那一股麻辣鮮香且略帶些許滾燙的口感,使得林夕眼前一亮,接著,目光再度的落在了碗中。

“這味道,簡直太美妙了。”林夕驚訝的開口說道,一鍋香的麻辣燙比起以前學校門口的略有不如,然而前兩者若是跟眼前王銘所烹調出來的麻辣燙相比,簡直根本不在一個等級上,無論是原材料的口感還是湯汁的口味,眼前的這一碗麻辣燙,絕對可以稱得上絕品,那絕佳的美味,即便是油麥菜已然下肚,可林夕依舊能夠感受到口中滿滿的香味,甚至唾液分泌的度,也都加快了一些。

“喜歡的話,就多吃一些,你若是覺得不錯,回頭我也弄個麻辣燙的加盟,就叫燙趟鮮,怎麼樣?”王銘笑著開口說道,將口中香氣四溢的鵪鶉蛋嚥了下去,而隨著他的聲音落下,林夕則是認真的點了點頭。

“這個真可以的,我有感覺,如果做燙趟鮮的話,生意一定非常火爆。”(未完待續。8

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