樓遠舟揭開鍋蓋，香氣隨著蒸汽一起呼呼往外冒，鍋裡咕嘟嘟的聲音清新而悅耳，鍋裡的五花肉和酸菜看著已經基本差不多了，光看顏色就知道，很快就能出鍋。
從旁邊的調料盒裡舀了一點點胡椒粉，樓遠舟放進鍋裡用勺子攪了攪，又重新蓋上蓋子，再小煮上個四五分鐘就做好了。
趁著這個空當，已經冰好的藕條被撈出控幹水分放進幹淨的碗中，樓遠舟起鍋燒了點菜籽油。
幹辣椒絲、花椒和蒜蓉，放進小碗中，五成熱的油往碗裡這麼一澆，滋啦啦的響聲甚是清晰，麻辣的香味也隨之襲來，但卻完全不會感覺有嗆人的味道，只覺得滿屋香氣，倒是跟旁邊的酸菜燉五花肉是完全的兩種路子。
隨手拿起一雙筷子，樓遠舟在碗裡簡單把剛才的幾樣小料翻拌了下後，加了點鹽、蠔油和一點點陳醋進去，最後滴了一點香油。
這香油就像是點睛之筆一樣，似乎是一下子就激發了這調好的料汁香味兒，往涼好的藕條上面這麼一澆，撒上些香菜葉，筷子這麼一撩，齊活。
做好的涼拌藕條看起來顏色清爽，紅色的辣椒絲跟香菜格外顯眼，卻也不會搶掉藕條的風頭，陣陣蒜香夾帶著麻辣的味道，想來絕對是解膩的最佳選擇。
“今天怎麼沒看見蕭關鴻跑來說要嘗嘗？”
做好了一道菜，樓遠舟這才想起來，怎麼平常最是積極的蕭關鴻竟然不在後廚？難道是生病了？
“對哦，難怪今天怎麼覺得這麼安靜。”
宋勝眨了眨眼，不說他都快把這個小少爺給忘了，實在是失誤。
“那……你也別嘗了，不然他要不高興。”
把碗往自己這邊挪了挪，樓遠舟笑著說完，就看見宋勝“嗖”地跑出了後廚，沒一會兒就帶著蕭關鴻走了進來。
“他在外面看書看入迷了，你敢信？”
明顯的揶揄，宋勝沖著樓遠舟指了指蕭關鴻，只見對方手裡拿著一本《小白廚房指南》，滿臉的尷尬。
那是今早晨他在一個小書攤買的，現在各種攤位都是變著花的吸引顧客，這小書攤也是一樣。
在遠舟樓的必經之路上，那攤主立了個小牌子，上面寫著：如何成為下一個遠舟樓大廚？
別說，不少人都被吸引了，走過去一看，好家夥，賣菜譜的。
當然也有些其他的書，不過大部分都跟烹飪有關系，蕭關鴻一時也不知道怎麼就被鬼迷了心竅，買了那麼一本書，幹完活就開始津津有味地看了起來。
不過倒不是因為他能看得懂那些書裡說的什麼，而是聞著後廚裡飄出來的香味兒再配合上書裡的那些好看圖片，光顧著流口水去了。
“哪有入迷了，我聞見酸菜燉五花肉的香氣了好吧，我就是……就是挺好吃的哦好像？”
急忙把書藏在身後的蕭關鴻急於否認，樓遠舟沒有看兩人鬥嘴，而是再次揭開鍋蓋，將做好的酸菜燉五花肉直接倒進了早就準備好的超大碗裡。
大片的五花肉旁邊有大量的酸菜和一些粉條點綴著，金黃色的酸菜看起來格外讓人有食慾。
“所以，還是嘗嘗吧。”