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第634章 驢肉火燒的區別!沈佳悅:長這麼大從沒聽過這種要求!【求訂閱】 (第5/5頁)

“好吃!你們都嚐嚐,裡面還放了油渣,這可比世面上賣的包子好吃多了。”

老沉的話讓大家都行動起來,就連腦海中一直有小黑人和小白人打架的陳總,此時也拿起了一個包子——腦海中的小白人,已經被打趴下了。

“悅悅,我從明天開始正式減肥,你可要監督著,別讓我在吃胖的道路上越走越遠。”

沉佳悅吃了口包子,隨即舀著桌上的辣椒油淋在咬開的包子中,這麼美滋滋的咬了一大口:

“那你要是非得吃咋辦啊?”

“你就拼命攔著,用語言刺激我,讓我警醒。”

沉佳悅眼前一亮:

“什麼話都可以說嗎?”

“對,什麼都可以說,只要能阻止我吃東西就行。”

沉佳悅打算等會兒吃完就搜一下《99條罵人小技巧》、《優雅罵人300例》、《罵人,沒你想的那麼簡單》、《罵人的學問》等書籍。

長這麼大第一次有人提這種要求,咱就算熬夜加班,也要滿足燕寶。

可惜現在不繫紅領巾了,否則自己胸前的紅領巾絕對會變得更加鮮紅。

廚房裡,平底鍋中的麵餅兩面都已經炕得金黃,林旭開啟烤箱,將麵餅放進去,順便蓋上蓋子。

在高溫的作用下,麵餅的顏色變得更加金黃,同時開始鼓起。

保定驢肉火燒必須要用這種中間能鼓起來的麵餅來做,才能呈現出別樣的美味,同時也能積攢到足夠的熱氣。

林旭從鍋裡撈出一塊肋條肉,在桉板上用菜刀快速剁成小塊。

吃驢肉火燒,肉不能太碎,否則就失去了口感,剁好從鍋裡舀一點帶驢油的滷湯淋在上面,用驢油封住肉的熱量。

烤箱裡的麵餅繼續膨脹,甚至已經接近成了一個圓球。

開啟烤箱門,一股誘人的面香味撲鼻而來,林旭將麵餅取出來,放在桉板上。

用菜刀將麵餅側面劃開一個小口。

剛劃開,裡面的熱氣就噴湧而出,但還沒散出多少,林旭就用菜刀託著剛剛剁好的肋條肉塞了進去。

用肉把麵餅中的熱氣封在裡面,這樣火燒吃著更香更美味。

“好了嗎?老闆娘在外面催呢。”

魏乾走過來問道,他其實也饞了,尤其是剛剛林旭剁肉的時候,那股子濃郁的香味,把他哈喇子都勾了出來。

“還差最後一步!”

林旭說完,用湯勺從滷湯鍋裡舀了半勺滷湯,順著火燒開口的地方淋進去,滾燙的滷湯把肉的香味再次激發出來。

肉香配上面香,這種混在一起的香味,簡直能把人香迷湖。

“淋上肉湯,才算是正宗的保定驢肉火燒。”

他連著做了好幾個,放在托盤上,端到外面讓大家品嚐。

沉佳悅看到加滿肉的圓形肉餅,將剩下的包子一口吃下去,然後雙手捧起了驢肉火燒,心裡滿是雀躍:

哈哈,就喜歡這種加滿肉的吃法,旭寶真是太懂我啦!

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