林旭出去跟他們打了一圈招呼後，便開始做菜。
醃好的魚頭鋪上炒好的紅色小米辣醬和青色的朝天椒辣醬，接著將那條已經醃好的黃鱔拿出來，頭放在中間，身子盤在盤子裡，做成標準的盤龍造型。
然後將黃鱔和魚頭一塊兒塞進蒸櫃中開始蒸制。
接著他又開始忙著做其他菜。
沒多久。
一盤盤的菜品便送到了樓上。
“奶奶，這道菜叫白玉藕絲，是釣魚臺招待外賓的指定菜品，上次旭寶參加釣魚臺內部比賽時，就憑這道菜獲得了冠軍。”
“哎喲，那我可得嚐嚐。”
二樓餐廳裡，戴著壽星帽的林老太太高興的嚐了口白玉藕絲，忍不住豎起了大拇指：
“好吃，又酥又脆，味兒也好，你們都趕緊嚐嚐，我大孫子的手藝真是好。”
聽老太太這麼誇，大家紛紛舉起筷子開始品嚐。
然後都被藕絲那爽脆的口感給折服了：
“咱家小旭就是厲害！”
“我都沒吃出來這是蓮藕做的。”
“太厲害了這手藝，不愧是中央財經畢業的，廚藝就是高。”
“回頭我們家小勳也準備報中央財經呢，到時候去給小旭當廚師長去。”
“我們家少康也報。”
“還有茉莉，女廚師現在也開始吃香了……”
沈寶寶哭笑不得的聽著親戚們的討論。
母校的風評受到波及了呀！
沒多久，粉蒸銀絲端了上來。
“奶奶，這是粉蒸銀絲，是用蘿蔔絲蒸出來的，上次來的劉會長說這是一道古籍有記載的失傳菜品，被旭寶復刻出來了。”
林老太太一聽更高興了，當即夾了一筷子嚐了嚐。
柔韌軟糯的口感配上那股子淡淡的蒜香味，讓她頓時喜歡得不行：
“好吃，真好吃！沒想到我這把老骨頭居然能吃到這麼好的菜，都是沾了我大孫子的光啊。”
親戚們嚐了嚐，也都驚歎連連。
從做法上來說，這道菜跟自家做的粉蒸蘿蔔絲沒多大區別。
但吃進嘴裡的口感和味道，卻能把粉蒸蘿蔔絲甩出去幾條街，吃完後甚至還忍不住懷疑，農村地頭隨處可見的大蘿蔔，真能做這麼好吃嗎？
接著，糖醋里脊、油燜大蝦、冰糖肘子等菜品陸續端到了桌上。
每一道菜都能引起親戚們的驚歎。
而等林旭端著特意為林老太太準備的白袍蝦仁進來的時候，大家甚至已經有些審美疲勞了。
腦子裡想的已經從到底好不好吃變成了這道菜究竟有多好吃。
“奶奶，小時候老聽您說白袍蝦仁這道菜，這次在京城我特意跟人學了一下，您嚐嚐，看跟記憶中的味道是不是一模一樣。”
林老太太笑眯眯的說道：
“根本不用嘗，肯定是我大孫子做的好吃。”
她嚐了嚐，入口爽脆，清鮮但不清淡，鮮味鹹味香味全都恰到好處。
沈寶寶有些意外。
完全不知道自家旭寶啥時候把這道菜學到手了。
“這次比賽的時候，跟霍一凡學的。”