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第115章 滷水豆腐乾!燴菜中的食材搭配技巧!【求月票】 (第1/3頁)

剛宣佈做梅菜扣肉的時候,大家都很期待。

甚至還想艾特一下輪休的徐新華,讓他遠距離感受一下想吃卻吃不著的痛苦。

歐華來了之後。

大家的期待感降低了不少。

少了兩份吃不過癮啊。

不過能嚐嚐味道也行。

既然老闆做了,那以後肯定不缺扣肉吃。

今天就先嚐個味道,來日方長嘛!

然而胡老闆一來。

大家的心情就一下子跌落進了谷底,連味道也沒法嚐了……

跟歐華一樣,胡老闆也沒問價格。

直接掃了二百塊錢就走了。

林旭無奈的笑了笑:

“今天來不及了,扣肉明天再吃吧。”

現在已經下午三點多了。

就算緊趕慢趕的做出來,也至少得到五點半。

那會兒店裡早已經開始上人,就算做出來也沒是堅持,還不如明天多準備點呢。

為了不打擊大家的積極性,林旭衝馬志強說道:

“志強,等會兒做燴菜時候多放點肉,讓大家都過過癮。”

馬志強擦了擦手說道:

“燴菜放肉多了很容易油膩,我去買點豆腐炸點豆腐乾吧,豆腐乾放在燴菜中味道非常好,比多放肉強。”

“那你去吧,買豆腐回來記得找甜甜報賬。”

店裡偶爾會需要在附近的超市買東西。

林旭的做法是誰買誰墊錢,回來後憑超市的付款小票找宋甜甜報銷就行了。

這樣不耽誤宋甜甜這邊的事情,也方便入賬。

馬志強沒做停留。

出門就去旁邊超市買豆腐去了。

沒多久。

他提著一大塊豆腐走了進來。

在門口把買豆腐的付款小票遞給了宋甜甜。

收到報銷的錢之後,馬志強隨即來到廚房,衝林旭說道:

“老闆,我看超市的豆腐不錯,多買了一些,準備用滷雞爪的湯滷一下,那麼完美的滷湯光滷雞爪太浪費了。”

用熟手師傅的好處就是這樣。

有自己想法,而且還可以根據店裡的食材因地制宜的做出新的菜品。

其實林旭之前也想過滷點豆腐乾。

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