“我去,原來不是這湯不好喝,是自己開啟的方式不對啊!”
隨著一勺勺的清湯入口,唐凡神奇的發現,這甲魚湯不僅沒有辜負他的期望,反而給了他一個大大的驚喜。
是,這甲魚湯確實只有一種味道。
但這種味道卻會隨著喝湯越來越多而慢慢積累。
當那股甘甜積累到一定程度,整個口腔裡滿是香甜的味道,真真稱得上是滿口皆香!讓人忍不住的陶醉在那純純的甘香之中,無法自拔。
如果和魚頭湯做對比,這甲魚湯完全就是另一種風格。
魚頭湯入口就能感覺到極致的濃郁,就像是在喝一杯濃香的牛奶,味濃,滋潤。
而這甲魚湯則像是一杯淡淡的清茶,入口無奇,卻有濃烈的回甘,回味無窮。
兩種湯各有千秋,但真要比起來,唐凡更喜歡這甲魚湯。
魚頭湯屬於第一口就被征服的那種,而甲魚湯則是越喝越想喝,越喝越上癮的潤物細無聲,就像喝的是一種說不清道不明的境界!
從心底裡的勾人!
一碗湯下肚,唐凡忍不住的又盛了第二碗。
很快第二碗甲魚湯也喝的點滴不剩,唐凡體會著嘴裡那彷彿濃郁到極致的甘甜,依然有些意猶未盡,不過卻剋制的沒去盛第三碗。
甲魚湯是大補,喝多了容易上火,再說了,肚子裡也沒多少空了,後面還有東西沒吃呢。
“既然這湯出乎意料的好喝,那這肉應該也差不到哪去吧……”
舔著嘴唇,唐凡把目光又放在了鍋裡的甲魚肉上。
拿筷子從鍋裡夾出一塊,放入嘴中,隨著輕輕咀嚼,唐凡臉上浮現出一抹陶醉的神情。
先說口感,這甲魚肉肉質很獨特,細嫩卻又緊緻,吃起來像牛蛙的口感,但細嫩程度卻要高出好幾倍。
而味道,更是無法明說。
甲魚肉有個別稱,名曰——美食五味肉。
啥意思呢,就是說,甲魚肉同時具有雞、鹿、牛、羊、豬五種肉的美味。
之前吃過地球甲魚的唐凡對這個說法嗤之以鼻,但現在他卻覺得,這種說法也不是毫無來由。
至少他現在,還就真品嚐出來點似雞似牛似羊又似豬的複雜奇妙感覺,至於是不是也具備鹿肉的美味……之前他沒吃過鹿肉,所以也就沒品嚐出來。
不捨的吞下肉塊,唐凡一邊回味那複雜的奇妙味道,一邊又迫不及待的撈起了鍋中的鱉甲。
鱉甲才是這甲魚的重頭戲,甲魚最好吃的地方就是鱉甲四周的那一圈裙邊。
撈起鱉甲,上面的裙邊已經被熬煮的幾近透明,呈膠質狀,隨著撈起的動作顫顫巍巍的,看上去就覺得很有彈性。
果然,隨著輕輕一咬,唐凡立刻就感受到一種無與倫比的滑軟Q彈。
就像吃了一塊絕美的軟糖,不僅口感類似,連味道竟然也差不多。
這甲魚的裙邊味道,沒有像它的肉一樣奇妙多變,反而和清淡的湯汁同一個味道,都是一股純香的甘甜,不過這股甘甜卻比湯汁裡的要更加的濃郁和芬芳。
“不愧是異界王八,這滋味,真他媽絕了!”