特意把這兩樣東西帶回來,主要是兩個原因。
一是唐凡覺得這兩樣東西上應該還殘留著母獸的氣息,可以替換掉那塊皮毛,讓小獸睡得安穩一些,第二……這怎麼也算是母獸為小獸準備的襁褓,雖然另類了點,但對小獸來說,意義非凡!
用毛巾將鐵柵欄上面的雨水擦乾,唐凡將其塞進狗窩的茅草下面,把它當做床板用,而塑膠布,則被他蓋在了狗窩上,用繩子栓牢繫緊。
這兩樣東西一放,本來整潔的狗窩,立刻變得醜陋無比。
他家這狗窩是個正方形,長寬都是一米五,但那鐵柵欄卻是長方形,寬一米五,長兩米,不管怎麼放,都會有半米露在外面,正好擋住了小半個木門。
而那塑膠布更是不堪,已經被母獸撕咬的破破爛爛,再加上之前用鐵籤子扎過,上面大大小小的各種破洞,難看不說蓋在上面還沒啥用。
把這兩樣東西放在狗窩上,完全就是畫蛇添足!
但唐凡很滿意,他覺得把母獸做的這個襁褓放在這裡,是物盡其用,也算是母獸對小獸的一種另類陪伴和保護。
放好鐵柵欄和塑膠布,唐凡小心抽走小獸懷裡的皮毛……
果然如他所想,鐵柵欄上和塑膠布上還殘留那母獸的氣息,雖然抽走皮毛時小獸還是有些不安,但等它嗅了嗅四周以後,還是安靜的躺了下去。
看著蜷縮在狗窩裡熟睡的小獸,唐凡輕輕鬆了口氣,將狗窩上特意留出來的一塊塑膠布當作門簾放下來,然後就拿著那塊母獸的皮肉回了廚房。
來到廚房,唐凡用刀子小心的將皮毛上的血肉一一剔除,甚至將皮下的那一層脂肪膜也給小心的撕掉,然後洗淨擦乾,放在了一個通風的陰涼處。
他不會鞣製皮毛,只能用這種土辦法,但好在這樣做怎麼也能儲存上一兩個月,到時候小獸怎麼也能擺脫對母獸氣味的依賴了。
弄好猛獸皮毛,唐凡卻沒有放下刀子,而是磨刀霍霍的撈起了水桶裡的大甲魚。
從早上抓到這王八的那一刻開始,他就很期待這異界野生大甲魚的滋味。
把甲魚翻身放在一個小凳子上,特意把甲魚頭凌空露在凳子外面,下面還接上了一個鐵盆。
這是他殺甲魚的常用手法。
一手按壓甲魚的腹甲,另一手持刀放在甲魚頭部,等甲魚受不住壓力將縮排殼裡的***伸出來的那一刻……
刷的一下,唐凡快速利落的一刀劃過,然後迅速反手,將刀面一翻,如行雲流水般的蓋在了***上。
嗤~
飆血的聲音響起,只聽這聲音就能想象這血會躥的有多高,但被唐凡有先見之明的用刀面擋住,也就只能被反彈著流向下面的鐵盆。
等滴答滴答的流血聲停止,唐凡立刻將放完血的甲魚扔進一個大盆裡,然後往裡面倒了滿滿一大壺開水。
會做甲魚的人都知道,甲魚宰殺完後必須立刻放入熱水中,一是為了等會方便撕掉甲魚的黑衣,二是死掉的甲魚放置太久會分泌一些有毒物質,吃了以後對身體不好。
唐凡作為一個專業廚師,這個步驟自然不會漏掉。
在熱水裡燙了五分鐘,唐凡將甲魚撈出,撕掉它甲殼上的兩個黑衣薄膜,然後用剪刀沿著甲魚的裙邊下沿剪開,將鱉甲掀開,剁掉四肢,把裡面的黃油和內臟全部去除。
值得一說的是,唐凡特意留下了甲魚的膽囊。
這是他跟一位做甲魚的大廚特意學的一手。
將膽汁混合少量清水,均勻的塗抹在甲魚上,過個幾分鐘,再用清水沖洗乾淨,這樣處理過的甲魚,不管是做菜還是做湯,不但沒有腥味,味道也會更加鮮美。
將甲魚處理收拾好,接下來,就是進鍋開整了……