老闆小心翼翼問:“妹子,你要這麼多小龍蝦是囤貨嗎?”
“不是呀。”
老闆語氣輕鬆了一些:“你別怪我話多,我看你白天盤了我這個小店,我怕你跟著賣生鮮啊!這是真不好做。”
花捲說:“不是的,我不是有一個小吃店嗎?我在網上接了一些單子,把蝦做好了賣。”
老闆說:“那就好,還是你們年輕人有辦法啊!妹子,我店裡正巧有一臺洗蝦機,你要是用得上就儘管拿去用。”
洗蝦機比洗碗機效率多了,花捲求之不得。
“太好了,我正需要呢!老闆,你有人幫我洗嗎?我可以出工錢,洗完這些蝦,算兩千塊吧。”
老闆也是閒著,反正又有機子,花捲那還有叉車,累不著還有錢賺,他一口答應下來,自己帶著老婆來幫忙。
花捲又讓他帶了幾箱小龍蝦調料,然後就掛了電話。
所有的蝦都送到水產店裡,然後他們洗好了再運到小吃店後院外。
這邊三個鍋同時開炒,雖然忙得暈頭轉向,但是不耽誤前面的客人吃飯。
前邊也熱鬧得很,客人們互相交流先進的剝蝦殼經驗,問問你的蒜香味好不好吃呀?他的香辣味的有沒有羊肉串辣?
賣得最好的還是十三香,既是重口味,還不辣,也是店裡今天的主推口味。
不管是哪個口味,對他們的味蕾來說都是極大的刺激,光是聞口水就不停分泌了。
他們有自己的吃蝦方法,先把蝦殼舔乾淨,然後才是剝蝦殼。
新鮮的蝦肉肉質緊實,略帶一些甜味,別看蝦殼厚,其實裡面已經入味了,可他們還嫌不夠,總是把剝好的肉放回鍋裡,浸個一會,讓蝦肉上沾滿了湯汁再吃。
一口蝦,再來一口小酒,絕了!
也有能忍的人,把蝦一個個撈出來剝好了殼,再一起放回鍋裡,叫莫川上一份泡麵,也放進去,攪拌攪拌,一口氣吃個痛快。
在這樣的佐料裡,就連平時讓人覺得無聊的黃瓜,此刻都變得無比美味。
每一桌客人離開時,盆裡都是乾乾淨淨的,一點湯汁也不剩了。
小吃店供應小龍蝦,而且不限購的訊息很快就傳了出去,外面的人越來越多。
把旁邊小攤子的生意都影響了,胖嬸他們乾脆收了攤進店幫忙。
多了人手,莫川就閒下來了。
他從店裡晃到店外,告訴這個人蝦頭不能吃,再跟那個人說啤酒不能倒太滿,花捲見他無所事事,就插隊炒了幾份小龍蝦,讓他送到城裡。
“這一份蒜蓉的,送去陸將軍府;這一份香辣的,送給趙知州;這一份十三香送去蘇府……”
怕他搞亂,花捲還寫上了小標籤。
莫川說:“我是很想送的,只是……今天我的馬它說有些累。”
“我看你是閒出幻覺來了!”
莫川嘿嘿一笑:“我可以騎電瓶車去嗎?”
“你瘋了吧!不要惹事啊!”
“我想好了!我罩上一塊黑布,然後走小路,小路我熟,我也不進城,就停在門口……”
他生怕花捲不同意:“我保證,絕對不會讓別人瞧見的!保證不給你惹事!”
花捲正忙著,沒時間和他掰扯,而莫川向來機靈,從沒出過什麼紕漏,她放了兩句狠話威懾一下他,也就同意了。
莫川果然罩了一塊黑布,透過廚房把電瓶車往外運,他也不敢騎,和花捲一前一後把車抬到了店外。