她拿來一個大勺子,舀了整整一平勺,倒在鐵盤子上,然後又拿來一塊小板子,轉圈地把麵糊抹勻。
“一張煎餅,裡面加個雞蛋,賣個五文錢可以吧?”
她取來一顆雞蛋,打在麵糊中心,又用板子把雞蛋液刮開,塗抹均勻。
花捲往麵餅上撒了一把黑芝麻,見面餅成型了,她一隻手拿著板子,另一隻手輔助著把餅翻了一個面。
“如果不夠,還可以加烤腸、加里脊肉、加青菜……加的東西不同,價格也不同,主打一個豐儉由人。”
她拿出一瓶甜醬,裡面有一把小刷子,她拿起小刷子問:“吃不吃甜麵醬?”
莫川和花笙點點頭。
她唰唰唰抹了四五下,金黃色的麵餅頓時變了個顏色,好聞的豆子香味散發出來。
“辣的吃嗎?”花捲又問。
“吃吃吃!”莫川搶著回答,他看花捲做餅,又聽她慢慢介紹,口水都要流下來了,偏偏花捲就是不急。
花捲變戲法似的又拿出一瓶辣椒醬,同樣抹了上去。
“裡面生菜、蔥花、小榨菜是送的,不要收錢,薄脆就加一文錢吧。”
她一邊說一邊將這些東西加在餅上。
然後她拿出一根澱粉腸,去掉包裝,切開兩半,擺在餅上。
“但是加一根澱粉腸就要加上兩文錢。”
是澱粉腸!莫川忍不住站了起來。
“如果要加里脊肉,那就更貴一些,得收三文錢。”
“裡脊肉!”莫川更激動了,但是沒看見花捲有什麼動作,他忍不住問:“裡脊肉呢?”
花捲一攤手:“沒準備好,今天就先這樣吃吧。”
她把餅慢慢捲起來,拿小板子在中間一切,均勻分成兩份。
再拿兩張油紙分別包起來,把橫切面放在最上面,遞給他們兩個。
“嚐嚐吧。”
花笙接過餅,莫川則是以一種搶東西的方式,把餅奪走。
他啊嗚一口咬下去,牙齒先接觸到外層軟軟的餅,然後又觸碰到微微硬一些的薄脆,他只需稍稍用點力,咔嚓一聲,薄脆就裂開了。
最裡面是火腿腸和生菜,涼涼的生菜為整張餅帶來了清新的口感,而澱粉腸,我的天,簡直是香!
跟放了誘食劑的貓條似的。
“好吃好吃!”莫川說,他一張嘴說話,一些碎了的薄脆被噴了出來,他趕緊用手接住,然後重新塞回嘴巴里。
花笙在一旁乖巧地說:“我也覺得好吃,我喜歡甜麵醬的味道。”
莫川則更喜歡薄脆的口感,他趁著花捲在想問題,從袋子裡抓了兩塊薄脆。
花捲滿意地點點頭:“既然你們都覺得好吃,那明天就可以正式開始招標啦!大家洗洗睡吧!”
莫川:“……就這樣?費那麼大勁,就只有半張餅?”
他看了看花笙手裡的剩下的餅,臉上堆滿了笑容:“妹妹,你吃不完了吧?哥哥幫你解決!”
花笙背過身去:“我吃得完,不需要莫川哥哥幫忙。”