蘇林不一會兒就來到了集市,不論在哪個時空,哪個朝代,上中流人士發生大事都會設宴,嫁娶、祭祀、喪葬、喬遷…
這讓蘇林想到,自己所處的那個世界的歷史,狀元紅與女兒紅便是這麼來的,不論是嫁娶,還是文人盛會,用這兩種酒,都是符合時宜的。
對於釀造這兩種酒的材料,蘇林早就熟記在心,狀元紅與女兒紅雖說名字不一樣,實際上材料、釀造經過都相差不大。
去年又是小洪澇,禍害了不少莊稼,雖然今年第一季已經收上來,但米價也只下降了一點點,而糯米本來就比生米貴,蘇林花了二百文錢也不過只買到三斤糯米。
在花光積蓄買了只能做出十斤的材料過後,蘇林突然有些後悔為何當時不找雲素兒借錢…
“失策啊失策!”一路上,蘇林都在嘆息自己為什麼那麼笨,為了麵皮竟然沒想到借錢這東西…
到了家,蘇林便到了灶房把火生起,斤半糯米下鍋,不過一會兒便被煮得爛熟,腦海中不斷浮現出配方中的材料比例,一邊小心翼翼地將佐料放進去,最後拿了個罈子封存起來,如此反覆一次,兩個罈子便出現在了蘇林面前。
“五斤狀元紅,五斤女兒紅,也就兩三桌的量…誒!”
時值六月,雖然酵母發酵很快,哪怕蘇林自信配方要比銅雀臺還好,可也不敢大意,準備半月後再開封。
“此時生火,文邦哥在做什麼好東西?”
剛把罈子放好,一隻小貓就尋著味兒來了。
看著玉鱗一臉好奇的樣子,蘇林嘴角一翹:“玉鱗啊,為兄有事交給你做,做得好了,你我兄弟便能發財…”
隨後便把釀酒之事告訴了他。
聽了蘇林的話,玉鱗有些驚訝,他怎麼也不會想到一向苦讀的書呆子哥哥竟然會做起生意來,書呆子做生意?這在揚州城內可是沒有過的事…
“哥,你可是昨日撞出了失心瘋了?”玉鱗踮起腳,摸了摸蘇林額上的傷痕,關心道。
蘇林有些鬱悶,那個書呆子的形象看來影響很大呀,只好說道:“家境如此困難,你不替你孃親著想?為兄已經將世事看開…更何況,讀書與做生意並無衝突不是?”
聞言,玉鱗只好點點頭:“既如此,玉鱗就去問問情況。”
“誒,若能早半個月,或許趕在乞巧節就能推銷一番了。”蘇林有些可惜地搖搖頭,如今已經六月二十幾,距離乞巧節不過還有半月,想要在那時候將釀酒開封是全然不可能的。
在這之前,蘇林也只能先從別處下手了,不過,依然是吃的。
雖然這時候有了炒菜,花樣也繁多,可普通百姓大多數還處於蒸煮之中,炒菜不僅費油,對於佐料的要求也非常高,所以在普通百姓看來是屬於山珍海味級別。
當然,蘇林並不是做炒菜,在這方面他也不擅長,據他了解,這個世界還沒有植物油。
這,就是巨大的商機!