知府蘇道的老家就做這種臘排骨，他小的時候確實只有逢年過節才能吃到，長大後他離開家鄉，卻再也沒吃到這道臘排骨，現在吃到，他覺著自己整個人生都圓滿了。
“嗯，很地道。”不止地道，簡直是一模一樣。蘇道這人豪爽，一塊一塊又一塊，吃的是停不下來，不光是停不下來，這個辣，這個鹹，他差點喜極而泣，幸虧他這張兇惡的臉幫了他，沒人看出來，不過聲音裡帶著激動，跟洪鐘似的，指著兩個衙役，“放開他，小子你過來。”
兩個衙役一時傻住了，這是個什麼情況？！剛才縣令發了那麼大脾氣，好像這臘排骨是毒藥一樣，他們兩個渾身直冒冷汗，還怕團圓說出來是他們讓她做臘排骨的，可是看知府左一塊右一塊，卻吃得挺歡。
算了，聽知府的，知府官大！兩個衙役放開了團圓。
知府朝團圓招招手，團圓大大方方走過去，把剛才知府問的問題回答了，說是村裡新去的一戶大戶人家的廚娘教她的。
知府哈哈大笑，“你說的是嚴家吧，方才你說你是桃源村人？”
“官爺，你怎麼猜出來的？”團圓笑嘻嘻地問道。
蘇道這輩子都是被小孩怕，這乍然有個半大不大的“小子”不怕他，他就想多說兩句，“本官當然知道了，嚴家三夫人帶著兒子去了桃源村，當時可是轟動得很。”
原來是這樣。團圓沒看到有人來村裡找嚴家人，還以為沒人知道他們在桃源村呢，原來是知道而沒人在乎。團圓想到當初問嚴明安，他是怎麼長尾巴的，嚴明安輕飄飄說出的那番話，裡面是有滿溢的落寞吧，她心裡升起遲來的心疼。
知府蘇道看團圓不回答，還以為團圓也被自己嚇住了，摸摸臉，嘆口氣。說來蘇道長相是硬朗，但不是鬍子拉碴，可就是五官組合起來，就成了兇惡的面相，他也沒辦法。
團圓把心裡對嚴明安的心疼壓下去，繼續說道，“官爺，這道既是飯又是菜的油糯飯，你覺著怎麼樣？”
“這叫油糯飯？名字起的好，這是糯米吧，香味不一樣，怎麼這麼筋道？”知府聽團圓問，夾了一大筷子，連連點頭。
團圓扯出一個大大的笑容，這個知府知道的還不少，她道，“官爺，這個糯米我是炒過的再蒸，所以才這麼筋道。”
“是這樣？不錯，我還是第一次知道這樣的飯，飯菜一體，豬肉的香，香菇的鮮，紅白蘿蔔的甜軟還有土豆的香糯，都滲透進了米里，小子，你這飯做得好。”蘇道讚不絕口。
對面的縣令方仕德尷尬坐下，他聽著知府這些話，覺著句句都是在打他的臉。他把臘排骨說的一文不值，可蘇道呢，卻說成了千金難買一樣，關鍵人家是知府，而自己只是一個小小的縣令，方仕德想苦笑。
團圓卻喜滋滋的，不是因為誇她飯做得好的人是大官，而是這個人說的對，他是用心在品嚐自己做的飯。
蘇道飯量大，吃完一盤油糯飯，又吃另一盤，對底下的荷葉也起了興趣，“小子，為何這飯底下要鋪張荷葉，還要包成團，對了，你叫什麼？”
“團……”
團圓剛要說，滾滾急忙拉住她，“團圓，別說真名，這樣就是知府走了，縣令想找你麻煩，也不好找。”
團圓眼睛提溜一轉，黑不溜秋的臉上扯出一個憨厚的笑容，“官爺，我叫李才。這油糯飯本來是做了帶去田間地頭，用來做午飯的，包荷葉是為了方便攜帶。”
“好辦法，要是給修河堤的村民每人帶上幾個，就不會有人餓昏在河堤上了。”知府覺著這道油糯飯值得在河堤上推廣。
就是現在！團圓低下頭，又使勁搖搖頭，“官爺，我覺著不行。”
“為何不行？你不願意教給別人？”知府聲音冷了點，他還以為這孩子純樸，沒想到啊，他看錯了。